Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc - Jean Vesselle 2022

Jean Vesselle

Chardonnay Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc 75 cl 2022

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Technische Information

Hersteller
Jean Vesselle
Name
Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc
Vielfalt
Chardonnay
Jahr
2022
Gradation
12.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Hefen
Weinbereitung
Klassische Methode
Reifung
Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart
Eichenfass
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc - Jean Vesselle

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Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc della cantina Jean Vesselle è un vino che esprime tutta l'eleganza e la complessità di un territorio unico, quello di Bouzy, nel cuore della celebre regione della Champagne. Prodotto con uve Chardonnay selezionate, questo vino bianco tranquillo si distingue per la freschezza e la finezza delle sue note aromatiche. Al naso si percepiscono profumi raffinati di fiori bianchi, mela verde e agrumi delicati, con un leggero sentore di minerali che ricorda il territorio gessoso di Bouzy.

In bocca, Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc offre una struttura equilibrata e una vivace acidità che garantisce una bevibilità piacevole e persistente. I sapori fruttati ben definiti si fondono con leggere note di burro e miele, donando al vino una complessità che si evolve armoniosamente durante la degustazione. Questo bianco è perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle, ma si presta anche ad essere gustato da solo per apprezzarne tutte le sfumature.

La cantina Jean Vesselle, rinomata per la qualità dei suoi prodotti, ancora una volta dimostra la sua maestria nella vinificazione con questo Coteaux Champenois, un vero e proprio gioiello enologico che esalta la peculiarità e l’artigianalità del territorio Champenois.

Das Weingut

Jean Vesselle

Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)Francia

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Bouzy (Grand Cru), bekannt für Cuvées mit hohem Anteil an Pinot Noir und für eine handwerkliche Produktion, die überwiegend ins Ausland exportiert wird.
Rebsorten
Pinot Noir, Chardonnay
  • Champagnerhaus mit starker regionaler Identität.
  • Der Weinberg ist überwiegend mit Pinot Noir bestockt; Chardonnay wird für Blanc de blancs und Cuvées eingesetzt.
  • Im eigenen Betrieb vinifiziert und vermarktet.
  • Praktiken zur ökologischen Nachhaltigkeit und sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs.
  • Erlesene Cuvée: 'Le Petit Clos', von Kritikern empfohlen.
Die Geschichte
Ein familiengeführter Betrieb, der seit Generationen weitergegeben wird: Die Familie Vesselle setzt eine lange Weinbautradition in Bouzy fort; die aktuelle Leitung liegt bei Delphine und David Vesselle. Das Weingut legt besonderen Wert auf historische Weinberge der Region und auf eine Spitzen-Cuvée namens „Le Petit Clos“.
Produktionsphilosophie
Produktion, die auf die Qualität des Terroirs und den Umweltschutz ausgerichtet ist: eigene Vinifikation, Einsatz nachhaltiger Praktiken sowie Beachtung der Typizität der Trauben, um unterschiedliche Ausprägungen von Pinot Noir und Chardonnay zu erzielen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge erstrecken sich über Bouzy, Loches-sur-Ource und – seit dem Ankauf 2014 – auch über Parzellen in Chouilly. Das Terroir ist durch kalkhaltige Böden geprägt und die Parzellen in Bouzy eignen sich besonders für Pinot Noir.
Auszeichnungen
Die Cuvée "Le Petit Clos" ist von der Kritik anerkannt; der Produzent wird in Weinführern und der Fachpresse mehrfach für seine Grand Cru-Cuvées genannt.