Champagne Réserve Brut - 375ml - Jean Vesselle

Jean Vesselle

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Format: 375 ml

-17%

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Technische Information

Hersteller	Jean Vesselle
Name	Champagne Réserve Brut
Vielfalt	Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	375 ml
Aromenprofil	Noten von weißen Früchten, Brotkruste, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Restzucker	Brut (≤12 g/l)
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Trockener Schaumwein
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Produktion
Paarung	Aperitifs, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Lo Champagne Réserve Brut di Jean Vesselle, proposto nella praticità del formato da 375ml, rappresenta una perfetta sintesi dell'eccellenza champenoise. Questo vino proviene dai migliori cru della regione, dove il terroir calcareo e il clima favorevole contribuiscono a creare un prodotto di grande raffinatezza.

La cuvée Réserve Brut è un sapiente blend di uve, prevalentemente Pinot Noir e Chardonnay, che dona una brillantezza e una complessità uniche. Al naso, lo champagne sorprende per la sua eleganza, con note di frutta bianca, come mela e pera, seguite da delicati sentori di fiori bianchi e agrumi. Un raffinato profumo di lieviti e brioche si sviluppa progressivamente, testimoniando la qualità del riposo sui lieviti.

Al palato, la Réserve Brut si distingue per la sua freschezza e vitalità, con una bolla fine e persistente che accarezza il palato. Il gusto è armonico e bilanciato, con accenti di frutta secca, agrumi e una leggera mineralità che persiste sul finale, invitando a un secondo sorso.

Questo champagne è ideale per accompagnare aperitivi raffinati, piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, esaltando ogni occasione con il suo carattere vivace e la sua eleganza innata. Scegliere Jean Vesselle significa affidarsi a un autentico artigiano dello champagne, capace di trasmettere tutta la magia del suo terroir in ogni singolo sorso.

Das Weingut

Jean Vesselle – Weingut in Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Jean Vesselle.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Bouzy (Grand Cru), bekannt für Cuvées mit hohem Anteil an Pinot Noir und für eine handwerkliche Produktion, die überwiegend ins Ausland exportiert wird.

Region: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Champagnerhaus mit starker regionaler Identität. Der Weinberg ist überwiegend mit Pinot Noir bestockt; Chardonnay wird für Blanc de blancs und Cuvées eingesetzt. Im eigenen Betrieb vinifiziert und vermarktet. Praktiken zur ökologischen Nachhaltigkeit und sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs. Erlesene Cuvée: 'Le Petit Clos', von Kritikern empfohlen.

Alle Weine kaufen von Jean Vesselle Das Weingut Jean Vesselle

Geschichte des Weinguts

Ein familiengeführter Betrieb, der seit Generationen weitergegeben wird: Die Familie Vesselle setzt eine lange Weinbautradition in Bouzy fort; die aktuelle Leitung liegt bei Delphine und David Vesselle. Das Weingut legt besonderen Wert auf historische Weinberge der Region und auf eine Spitzen-Cuvée namens „Le Petit Clos“.

Produktionsphilosophie

Produktion, die auf die Qualität des Terroirs und den Umweltschutz ausgerichtet ist: eigene Vinifikation, Einsatz nachhaltiger Praktiken sowie Beachtung der Typizität der Trauben, um unterschiedliche Ausprägungen von Pinot Noir und Chardonnay zu erzielen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge erstrecken sich über Bouzy, Loches-sur-Ource und – seit dem Ankauf 2014 – auch über Parzellen in Chouilly. Das Terroir ist durch kalkhaltige Böden geprägt und die Parzellen in Bouzy eignen sich besonders für Pinot Noir.

Auszeichnungen

Die Cuvée "Le Petit Clos" ist von der Kritik anerkannt; der Produzent wird in Weinführern und der Fachpresse mehrfach für seine Grand Cru-Cuvées genannt.