Champagne - Grand Brut - Magnum - Astucciato - Perrier-Jouët

Perrier-Jouët

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier · Champagne Grand Brut · 150 cl

-21%
Empfohlener Preis: $281.40
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Technische Information
Hersteller Perrier-Jouët
Name Champagne Grand Brut
Vielfalt Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von weißem Obst, Blumen, Hefe, Mandel
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker Etwa 9 g/l
Region Champagne
Produktionsbereich Reims und Épernay
Land Frankreich
Typ Schaumwein klassische Methode
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichenfässer für einen Teil der Reifung
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach dem Kauf
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte
Dieser Champagne Grand Brut in Magnum zeigt einen frischen, ausgewogenen Charakter, mit einer feinen, durchgehenden Perlage, die den Schluck trägt. In der Nase eröffnen sich Eindrücke von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten weißen Blüten, begleitet von leichten Noten von Brotrinde und Mandel, die Tiefe verleihen, ohne zu beschweren. Am Gaumen ist er lebhaft, ausgewogen zwischen lebhafter Säure und angenehmer Würze; der Körper ist bestimmt, aber spritzig, mit einer Persistenz, die zu fruchtigen und hefebetonten Tönen zurückkehrt. Er besitzt einen schlichten, leuchtenden Stil und ist angenehm für alle, die Eleganz ohne Übertreibung suchen.

Die Magnumflasche betont die aromatische Entwicklung, schenkt größere Weite und eine Trinkbarkeit, die ideal für gesellige Runden ist; das Etui macht ihn zu einer eleganten Geschenkidee. Perfekt als Aperitif, passt er zu rohen Meeresfrüchten, Gerichten mit Krustentieren, Sushi und frischen Käsesorten, hält sich aber auch bei komplexeren Zubereitungen zurück, ohne zu dominieren. Er eignet sich außerdem für Feierlichkeiten und wichtige Abendessen, bei denen die Magnumflasche zum Blickfang wird. Gut gekühlt servieren, bei etwa 6–8 °C, um Frische und Präzision voll zu genießen.

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