Champagne Impérial - Mathusalem - Cassa di Legno - Moët
MoëtPinot Noir 30–40%, Meunier 30–40%, Chardonnay 20–30% · Champagne Brut Impérial — Mathusalem (Holzkiste) · 600 cl
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Moët |
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Champagne Brut Impérial — Mathusalem (Holzkiste) |
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Pinot Noir 30–40%, Meunier 30–40%, Chardonnay 20–30% |
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12.5% |
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600 cl |
| Grüner Apfel, Zitrus, weiße Blüten, Brioche, Getreide, Haselnuss | |
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Traditionelle Methode (zweite Gärung in der Flasche) |
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Dosage 7 g/L (Brut) |
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Champagne |
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Region Champagne (Épernay und Umgebung) |
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Frankreich |
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Champagne Brut (nicht Jahrgangswein) |
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24 Monate auf Lees; 3 Monate nach Degorgieren |
| Strohgelb mit goldenen Reflexen und grünen Nuancen | |
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8–10 °C |
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Sushi, Sashimi, Austern, Schalentiere, Weißfisch, Geflügel |
Die große Flasche eignet sich für gesellige Anlässe oder als eindrucksvolles Geschenk; die Holzkiste bietet Schutz und Präsentation. Es empfiehlt sich, gut gekühlt zu servieren, in Flöten oder Sektgläsern, und möglichst zeitnah nach dem Öffnen zu genießen, um die Perlage zu bewahren. Empfohlene Begleitungen sind Meeresvorspeisen, leichte Fischgerichte oder frische Käsesorten, ebenso als Aperitif. Zur kurzzeitigen Lagerung sollte die Flasche kühl und lichtgeschützt aufbewahrt werden.
Moët & Chandon – Weingut in Champagne (Frankreich). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
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