Champagne Le Réserve - Jeroboam Cassa di Legno - Billecart-Salmon

Name: Champagne Le Réserve - Jeroboam Cassa di Legno - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1121
Price: 438.95 EUR
Availability: InStock

Billecart-Salmon

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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier · Champagne Le Réserve · 300 cl

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Technische Information

Hersteller	Billecart-Salmon
Name	Champagne Le Réserve
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.5%
Format	300 cl
Aromenprofil	Noten von weißem Obst, Hefe, Brotrinde
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Etwa 9 g/l (Brut)
Region	Champagne
Produktionsbereich	Montagne de Reims
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Holzfässer für Gärung und Reifung
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte

Descrizione

Das Champagne Le Réserve Jeroboam von Billecart-Salmon ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Raffinesse, die typisch für die Maison sind, eingebettet im Herzen der Champagne, einer Region, die für die Herstellung von Schaumweinen höchster Qualität berühmt ist. Diese 3-Liter-Flasche, präsentiert in einer edlen Holzkiste, ist ein wahres Schatzkästchen voller Komplexität und Feinheit.

Die klassische Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur und ein reichhaltiges aromatisches Bouquet, in dem Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten und kleinen Blüten mit leicht gerösteten Nuancen durch die Hefereifung verschmelzen. Die lange Flaschenreifung ermöglicht eine feine und anhaltende Perlage, begleitet von einer lebendigen Frische, die für große Trinkbarkeit sorgt.

Perfekt zum Begleiten von Ceviche, Krustentieren oder Fischgerichten eignet sich dieses Champagne ideal für besondere Momente und bereichert durch seine Komplexität jedes gastronomische Erlebnis. Die Holzkiste betont seinen Wert und macht ihn auch zu einem idealen Geschenk für Liebhaber und Kenner.

Das Weingut

Billecart-Salmon – Weingut in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Billecart-Salmon.

Historisches Champagnerhaus aus Mareuil-sur-Aÿ, bekannt für seinen eleganten und raffinierten Stil sowie für seine Rosés und hochwertigen Cuvées.

Region: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Land: Francia

Gegründet: 1818

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Gegründet 1818 in Mareuil‑sur‑Aÿ Familiengeführte Maison Bekannt für den Brut Rosé und die Cuvée Nicolas François. Ein Stil, der auf Feinheit, Frische und Ausbau im Keller setzt. Typische Cuvées: Spätburgunder, Chardonnay, Pinot Meunier

Alle Weine kaufen von Billecart-Salmon Das Weingut Billecart-Salmon

Geschichte des Weinguts

Die Maison Billecart‑Salmon wurde 1818 von der Familie Billecart und der Familie Salmon gegründet; ihr historischer Sitz befindet sich in Mareuil‑sur‑Aÿ in der Champagne. Als seit mehreren Generationen familiengeführtes Haus hat die Maison ikonische Flaschen wie die Cuvée Nicolas François und die Cuvée Elisabeth Salmon hervorgebracht und sich so einen internationalen Ruf für Qualität und stilistische Konsistenz erarbeitet.

Produktionsphilosophie

Suche nach Feinheit, Ausgewogenheit und Frische: Das Weingut setzt auf Assemblagen und lange Reifezeiten im Keller, um gastronomische und harmonische Weine zu schaffen. Die familiengeführte Betriebsweise erlaubt Entscheidungen, die Qualität vor Massenproduktion stellen.

Terroir und Weinberge

Die Maison im Dorf Mareuil‑sur‑Aÿ im Département Marne verarbeitet Trauben aus Terroirs der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und weiteren klassifizierten Lagen der Champagne, mit besonderem Augenmerk auf Grands und Premiers Crus.