Chardonnay Alto Adige DOC Gaun - Alois Lageder 2023
Format: 75 cl
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Alois Lageder |
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Alto Adige DOC |
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Chardonnay |
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2023 |
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12.0% |
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75 cl |
| Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter | |
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Gärung in Stahl und Holz |
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Trentino-Südtirol |
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Alto Adige |
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Italien |
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Weißwein |
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Mindestens 6 Monate |
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Holz- und Stahltanks |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren |
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Fisch, weißes Fleisch, frische Käse |
Das Chardonnay Alto Adige DOC Gaun von Alois Lageder drückt mit Eleganz die Frische und Mineralität aus, die für das Gebiet Südtirols typisch sind. Herkunft aus Weinbergen in hügeligen Lagen, profitiert dieses Chardonnay von kühlen Nächten und Temperaturschwankungen, die seine lebhafte Säure bewahren. Der Wein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb, geprägt von intensiven Düften nach gelbfleischigen Früchten wie Pfirsich und Apfel, begleitet von feinen Noten weißer Blüten und einem leicht buttrigen Hauch. Die Reifung, teilweise im Stahl und teilweise im Holz, verleiht dem Gaun eine weiche Struktur, ohne seine natürliche Frische zu verlieren. Am Gaumen ist der Genuss harmonisch und körperreich, mit einem langen, sauberen und leicht würzigen Abgang, der zu einem zweiten Schluck einlädt. Hervorragend in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren und frischen Käsesorten, ist es eine perfekte Interpretation des Chardonnay in einem alpinen Kontext.