Chardonnay Friuli DOC - Cantina Puiatti 2024

Der Chardonnay Friuli DOC von Cantina Puiatti stammt aus dem Herzen des Friauls, einem Gebiet, das für die Produktion eleganter und raffinierter Weißweine bekannt ist. Dieser Wein drückt die Reinheit der Rebsorte Chardonnay aus, die in Weinbergen angebaut wird, die durch ein gemäßigtes Klima und lehm-kalkhaltige Böden gekennzeichnet sind, welche Komplexität und Mineralität verleihen. Die Reifung erfolgt in der Regel im Edelstahl oder in kleinen Holzfässern, wodurch die frischen und duftenden Noten betont werden, ohne die natürliche Struktur des Weines zu überdecken.

Im Glas präsentiert er sich mit einer hellstrohgelben Farbe, begleitet von intensiven Düften weißfleischiger Früchte wie Apfel und Birne, verbunden mit zarten Zitrusnoten und einem leichten floralen Hauch. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und weich, mit einer guten Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Perfekter Begleiter zu Meeresgerichten, feinen Risottos und frischen Käsesorten, ist er ein typischer und raffinierter Ausdruck des friaulischen Terroirs.