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Chardonnay Friuli Isonzo Rive Alte DOC - Siet Vignis - Ronco del Gelso 2024

Ronco del Gelso
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Chardonnay · DOC Friuli Isonzo Rive Alte · 75 cl · 2024

-18%
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Technische Information
Hersteller Ronco del Gelso
Name DOC Friuli Isonzo Rive Alte
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Zitrusnoten, Golden-Apfel, tropische Früchte
Weinbereitung Kaltmaische 12–18h; Gärung 19°C; ausgewählte Hefen; keine ML
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Isonzo del Friuli - Rive Alte (Weingärten Siet Vignis)
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 12 Monate in 2.500-L-Eichenfässern auf der Hefe
Fassart Eichenfässer à 2.500 Liter
Farbe Weiß
Paarung Gerichte mit weißen Saucen; Suppen; gekochtes Fleisch; Schmorgerichte

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Der Chardonnay Friuli Isonzo Rive Alte DOC von Ronco del Gelso ist ein Weißwein, der Zurückhaltung zeigt und die Ausprägung der Rebsorte in diesem Teil Friauls wiedergibt. Im Glas erscheint er klar mit strohigen Reflexen; in der Nase lassen sich Aromen von weißem Fruchtfleisch, dezente Zitrusnoten und ein leichter floraler Ton erkennen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit moderater Frische und einem eher salzigen Abgang, der die Trinkbarkeit stützt, ohne ins Extreme zu gehen. Die Beschreibung ist bewusst zurückhaltend, um Raum für jahrgangsbedingte Unterschiede und persönliche Eindrücke zu lassen.

Er eignet sich für den täglichen Genuss: Fisch allgemein, Schalentiere, leichte Gemüsegerichte und helle Fleischspeisen sowie frische oder halbreife Käsesorten. Am besten gut gekühlt, aber nicht eiskalt servieren, etwa bei 10–12 °C, in nicht zu eng zulaufenden Gläsern, um die primären Aromen zu betonen. Gedacht für Liebhaber eines geradlinigen, vielseitigen Weißweins, ideal sowohl als Aperitif als auch zum Essen, mit einem zugänglichen Profil ohne Schnörkel.