Chardonnay Trentino DOC - Cantina Rotaliana
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HERSTELLER | Cantina Rotaliana |
NAME | DOC |
VIELFALT | Chardonnay |
JAHR | - |
GRADATION | 13.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch weiß |
REGION | Trentino Alto Adige |
PRODUKTIONSBEREICH | - |
LAND | Italia |
PAARUNG | Fisch-Sushi |
Ein ausgezeichneter Weißwein, der aus Trauben von Weinbergen stammt, die in den an die Cantina Rotaliana angrenzenden Gemeinden angebaut werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahl, mit Ruhe auf den feinen Hefen für 4 Monate, was zu einem angenehmen Weißwein von seltener Harmonie führt.
Es hat eine helle strohgelbe Farbe. Die Nase bietet zarte exotische Fruchtnoten von Ananas und Banane mit blumigen und mineralischen Aromen. Im Mund wird eine deutliche Säure wahrgenommen, während er umhüllend und weich bleibt.
Vielseitig in Kombinationen mit ersten und zweiten Gängen mit Meeresfrüchten, ausgezeichnet mit Sushi.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige