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Chateau Le Fleur Petrus 2017 - Pomerol 2017
Pomerol93% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Pomerol (AOP) 75 cl 2017
$414.27−11%($552.36/ℓ)
Empfohlener Preis: $466.61
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Pomerol
- Name
- Pomerol (AOP)
- Vielfalt
- 93% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
- Jahr
- 2017
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Pflaume, Sauerkirsche, Veilchen, Gewürze, Lakritz, erdige Noten
- Weinbereitung
- Gärung in Beton und Edelstahl; Ausbau 18–22 Monate in Barriques
- Reifung
- 18–22 Monate in Barriques (50% neu)
- Fassart
- Barrique (50% neu)
- Farbe
- Intensives granatrotes Rot
- Serviertemperatur
- 16–18 °C
- Empfohlener Verbrauch
- 2022–2049 (Wine Advocate)
- Paarung
- Gebratenes Lamm, Rind, Wild, gereifte Käsesorten
- Region
- Bordeaux
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Pomerol-Plateau, neben Château Pétrus
- Typ
- Rotwein, Bordeaux-Cuvée, Merlot-dominant
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIChateau Le Fleur Petrus 2017 - Pomerol
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Chateau Le Fleur Petrus 2017 aus Pomerol zeigt eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die auf gute Konzentration hindeuten. In der Nase öffnet er sich mit zurückhaltenden Aromen: reife rote Früchte, Pflaumen und Beeren, begleitet von floralen Noten und leichten Anklängen von Unterholz. Nie aufdringlich, sondern präzise und klar in der Aromatik, mit einem Gleichgewicht, das auf eine feine, kontrollierte Struktur schließen lässt. Die olfaktorische Persistenz bleibt elegant und unaufgeregt.
Am Gaumen bestätigt er eine kompakte Struktur, mit spürbaren, gut integrierten Tanninen, die Substanz ohne Übermaß verleihen. Die Säure stützt den Schluck und sorgt für Frische und Geschmeidigkeit; der Abgang ist mittellang, geprägt von fruchtigen Erinnerungen und leichten erdigen Nuancen. Passt zu Fleischgerichten, würzigen Braten und gereiftem Käse; geeignet für jene, die einen roten Wein mit Charakter und Maß suchen. Serviertemperatur empfohlen bei etwa 16–18 °C.
Am Gaumen bestätigt er eine kompakte Struktur, mit spürbaren, gut integrierten Tanninen, die Substanz ohne Übermaß verleihen. Die Säure stützt den Schluck und sorgt für Frische und Geschmeidigkeit; der Abgang ist mittellang, geprägt von fruchtigen Erinnerungen und leichten erdigen Nuancen. Passt zu Fleischgerichten, würzigen Braten und gereiftem Käse; geeignet für jene, die einen roten Wein mit Charakter und Maß suchen. Serviertemperatur empfohlen bei etwa 16–18 °C.
Das Weingut
Pomerol
Bordeaux (Libournais, Rive Droite)Francia
Kleine und prestigeträchtige Appellation der Rive Droite von Bordeaux, berühmt für ihre Rotweine, die hauptsächlich auf Merlot basieren, und für Böden, die reich an Eisenoxiden sind (die sogenannte «crasse de fer»).
- Rebsorten
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Pressac), Petit Verdot
- Appellation, die ausschließlich Rotweinen gewidmet ist.
- Vorherrschender Merlot, häufig als Cuvée mit Cabernet Franc.
- Charakteristische Böden mit 'crasse de fer', die Struktur und das Aroma beeinflussen.
- Eine kleine, aber hoch angesehene Appellation ohne offizielle Klassifizierung der Lagen.
Die Geschichte
Weinbaugebiet mit alten Wurzeln: Weinberge sind bereits seit der Römerzeit nachweisbar, und im Mittelalter kam es durch das Wirken lokaler geistlicher Orden zu bedeutenden Entwicklungen. Der moderne Ruf von Pomerol festigte sich im 19. und 20. Jahrhundert; das Gebiet wurde als eigenständige Appellation anerkannt und ist Teil der in Frankreich geltenden AOC-Regelungen. Gesetzestexte und das Cahier des charges sind beim INAO einsehbar.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist auf das Terroir und die Aufwertung kleiner Parzellen ausgerichtet: Viele Produzenten bewirtschaften relativ kleine Weingüter und setzen auf Praktiken, die die Qualität der Trauben und den Ausdruck des Bodens in den Vordergrund stellen, statt auf hohe Erträge oder formelle Klassifizierungen.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Libournais nahe dem Fluss Isle ist Pomerol ein Hochplateau mit heterogenen Böden: Tone gemischt mit Kies und Sand und einem Untergrund, der reich an Eisenoxiden ist. Die Grenzen umfassen den Bach Barbanne im Norden; Pomerol grenzt an Saint-Émilion und Libourne.
