Chianti Classico DOCG - Brolio Bettino - Magnum - Ricasoli 2023
Ricasoli100% Sangiovese · Chianti Classico DOCG · 150 cl · 2023
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Ricasoli |
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Chianti Classico DOCG |
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100% Sangiovese |
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2023 |
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13.5% |
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150 cl |
| Rote Früchte und Irisnoten; elegant | |
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In Edelstahl; Maischestandzeit 14–16 Tage bei 24–27°C |
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Toskana |
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Castello di Brolio, Gaiole in Chianti (SI) |
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Italien |
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Rotwein |
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18 Monate in großen Fässern; ungefiltert |
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Große Fässer |
| Intensives rubinrot |
Im Glas zeigt er ein zurückhaltendes Aromaprofil mit fruchtigen Anklängen und leichten Noten von Gewürzen und Kräutern; am Gaumen bietet er ein Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur, das die Kombination mit Gerichten der italienischen Küche erleichtert. Er ist eine praktische Wahl zu Tomatennudeln, hellem Fleisch und mittelgereiften Käsesorten und kann kräftigeren Speisen standhalten, wenn er bei Trinktemperatur serviert wird. Lagerung: vor Wärmequellen schützen; das Magnumformat eignet sich auch für ein gemeinsames Öffnen bei besonderen Gelegenheiten.