Chianti Classico DOCG - Contessa di Radda - Geografico 2021
Format: 75 cl
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Geografico |
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Chianti Classico DOCG |
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Sangiovese |
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2021 |
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13.5% |
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75 cl |
| Noten von Kirsche, Gewürzen, mediterranen Kräutern | |
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Traditionelle Gärung im Stahl |
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Toskana |
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Chianti Classico, Toskana |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 12 Monate |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte |
Contessa di Radda bewahrt das reiche önologische Erbe, das von den örtlichen Winzern mit Hingabe weitergegeben wird. Die Ernte, die zwischen September und Oktober in den hochgelegenen Weinbergen durchgeführt wird, erfolgt unter der sorgfältigen Aufsicht der erfahrenen Winzer von Geografico; Die Trauben werden einer Weinbereitung mit einer etwa 14-tägigen Mazeration unterzogen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in Betontanks.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Parfüm beginnt mit zarten floralen Noten von süßem Veilchen, gefolgt von fruchtigen Noten von Pflaume und Sauerkirsche und wird durch würzige tertiäre Nuancen abgerundet.
Im Mund zeigt der Wein eine gute Ausgewogenheit mit einer gut definierten Tanninstruktur und einer langen Nachhaltigkeit. Es ist eine ausgezeichnete Wahl sowohl in Kombination mit rotem Fleisch als auch mit reifem Käse, besonders empfehlenswert mit toskanischem Pecorino.
Wie dienen
Dienen zu:
17-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Toskana
Hersteller: Geografico
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Decanter | 90+ | 2016 | |
| James Suckling | 90+ | 2016 | |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2018 |