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Chianti Classico DOCG - Jeroboam - Badia A Coltibuono 2022

Name: Chianti Classico DOCG - Jeroboam - Badia A Coltibuono
Brand: Badia A Coltibuono
SKU: MERE-6019SC22
Price: 123.93 USD
Availability: OutOfStock

Badia A Coltibuono

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90 % Sangiovese und ergänzende traditionelle Rebsorten · Chianti Classico DOCG · 300 cl · 2022

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Technische Information

Hersteller	Badia A Coltibuono
Name	Chianti Classico DOCG
Vielfalt	90 % Sangiovese und ergänzende traditionelle Rebsorten
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	300 cl
Aromenprofil	Blumige Noten, frische rote Beeren und feine Gewürze
Weinbereitung	Gärung in Edelstahl mit wilden Hefen
Region	Toskana
Produktionsbereich	Gaiole in Chianti und Castelnuovo Berardenga
Land	Italien
Typ	Stillwein, rot
Reifung	Etwa 12 Monate in großen Eichenfässern
Fassart	Große Fässer aus französischer und österreichischer Eiche
Farbe	Leuchtendes Rubinrot
Serviertemperatur	16–18 °C
Paarung	Fleischravioli, gereifter Käse und rotes Fleisch

Descrizione

Chianti Classico DOCG von Badia A Coltibuono ist ein Rotwein im Jeroboam-Format. Die Herkunftsbezeichnung und der Erzeuger sind die für diese Flasche angegebenen Kennzeichen; Jahrgang, Rebsorten und Einzelheiten zu Ausbau und Reifung sind nicht aufgeführt. Um eine verlässliche Beschreibung zu bieten, schreiben wir dem Wein keine nicht belegten Aromen, Geschmacksnoten oder Strukturmerkmale zu. Das Großformat verleiht der Flasche eine besondere Präsenz und macht sie zu einer passenden Wahl für gesellige Tafeln oder einen Anlass, den man gemeinsam feiern möchte.

Als Begleitung zu Tisch kann der Wein zu Pastagerichten, Fleisch und Käse serviert werden; die Auswahl richtet sich am besten nach dem Menü und den Vorlieben der Gäste. Für den Ausschank empfiehlt es sich, die Angaben auf dem Etikett oder die Hinweise des Erzeugers zu beachten, um den Eigenschaften des Produkts bestmöglich gerecht zu werden. Das Jeroboam-Format eignet sich besonders, wenn eine großzügig dimensionierte Flasche auf den Tisch kommen soll, die man in Gesellschaft öffnet und teilt. Eine unkomplizierte Wahl für alle, die einen Rotwein von Badia A Coltibuono mit der Angabe Chianti Classico DOCG suchen, ohne nicht aufgeführte Details vorauszusetzen.

Das Weingut

Badia a Coltibuono – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Badia a Coltibuono.

Eine ehemalige vallombrosanische Abtei, die in ein biologisch bewirtschaftetes Weingut im Herzen des Chianti Classico (Gaiole in Chianti) umgewandelt wurde, bekannt für ihre auf Sangiovese basierenden Weine, ihr extra natives Olivenöl sowie ihr Übernachtungs- und Gastronomieangebot.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1051

Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Mammolo, Malvasia Nera, Pugnitello, Fogliatonda, Sanforte

Historischer Sitz: ehemalige Abtei San Lorenzo a Coltibuono mit urkundlich belegter Entstehung im Jahr 1051. Umfassende biologische Produktion: zertifizierte biologische Weinberge. Großer Wert auf Biodiversität und agroökologische Praktiken. Sortiment: Chianti Classico, IGT-Weine wie Montebello, Vin Santo und natives Olivenöl extra. Touristisches Angebot: Weinresort, Restaurant und Kochkurse rund um die Tradition der Badia.

Alle Weine kaufen von Badia a Coltibuono Das Weingut Badia a Coltibuono

Geschichte des Weinguts

Der Sitz ist die ehemalige Abtei San Lorenzo a Coltibuono, deren belegte Ursprünge bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen. Im Laufe der Jahrhunderte hat das Anwesen die Verbindung zum lokalen Weinbau bewahrt; im 20. Jahrhundert trug die familiengeführte Leitung dazu bei, die Produktion von Wein und Öl zu festigen und die Abtei für Gastfreundschaft sowie die Vermittlung der toskanischen Küche zu öffnen.

Produktionsphilosophie

Praktiziert biologischen Anbau mit Augenmerk auf Biodiversität, den Boden und die Gesundheit der Arbeitskräfte; der Wein wird als Frucht der Arbeit im Weinberg verstanden. Im Keller werden Techniken bevorzugt, die die Integrität der Trauben wahren, etwa die Vinifikation mit heimischen Hefen und die Arbeit nach dem Schwerkraftprinzip.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge konzentrieren sich in der Zone Monti in Chianti auf lehmig-kalkhaltigen Böden. In den Produktbeschreibungen genannten Lagen und Parzellen zählen Montebello, Poggino, Vignone und Argenina; das Anwesen blickt auf das Arno-Tal und umfasst eigene Olivenhaine und Wälder.