Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Il Poggiolino 2021

Der Chianti Classico Gran Selezione DOCG Il Poggiolino entsteht im Herzen der Toskana, in der renommierten Region Chianti Classico, wo die Kombination aus kalkhaltigen Lehmböden und dem typisch mediterranen Klima der Hauptrebsorte Sangiovese eine einzigartige Persönlichkeit verleiht.

Dieser Wein, das Ergebnis aus sorgfältig ausgewählten Trauben und einer aufmerksamen Weinbereitung, zeichnet sich durch die Reifung in Eichenfässern aus, die die Tanninstruktur und die aromatische Komplexität hervorheben. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen.

In der Nase bietet er elegante Aromen reifer roter Früchte, Kirsche und Pflaume, bereichert durch zarte würzige Noten von schwarzem Pfeffer und erdige Nuancen, die an den Waldboden erinnern. Der Geschmack ist vollmundig, ausgewogen, mit lebendiger Frische und einem langen Nachklang, der den Gaumen angenehm begleitet.

Ideal in Kombination mit typischen toskanischen Gerichten wie der Fiorentina-Steak oder Wildsaucen.