Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Poggio Rosso - San Felice

Der Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Poggio Rosso", produziert von der renommierten Weinkellerei San Felice, ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Tradition und Qualität sich in einem Wein von großem Charakter vereinen können. Gewonnen aus den Sangiovese-Trauben, die aus den besten Weingärten des Anwesens stammen, präsentiert sich dieser Wein in einer tief rubinroten Farbe mit granatroten Reflexionen, die sich mit der Reifung entwickeln.

In der Nase bietet der Poggio Rosso ein komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die sich mit Anklängen von Gewürzen, Leder und Tabak verweben, die aus einer mindestens 24-monatigen Reifung in französischen Eichenbarriques stammen. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und gut ausbalanciert, mit eleganten Tanninen, die eine ausgezeichnete Alterungsfähigkeit versprechen. Die Säure ist gut integriert und unterstützt ein langes und anhaltendes Finish, mit Nuancen von Gewürzen und einer leichten Mineralität, die dem Schluck Komplexität verleiht.

Der Chianti Classico Gran Selezione "Poggio Rosso" von San Felice ist ideal, um reichhaltige und schmackhafte Gerichte wie Schmorbraten, Braten und gereifte Käse zu begleiten, und hebt das kulinarische Erlebnis durch seine außergewöhnliche Tiefe und Eleganz hervor. Ein Wein, der stolz das Terroir repräsentiert, aus dem er stammt, und Weinliebhaber begeistert.