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$10.17−13%($13.56/ℓ)
Empfohlener Preis: $11.73
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Librandi
- Name
- Cirò Rosso Classico DOC
- Vielfalt
- Gaglioppo
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von roten Früchten, Gewürzen, erdigen Anklängen
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Mindestens 12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5-7 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
- Region
- Kalabrien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Cirò, Kalabrien
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Cirò Rosso Classico DOC - Segno Librandi
Weitere Fragen
Sommelier AICirò Rosso Classico DOC - Segno Librandi
Weitere Fragen
Der Cirò Rosso Classico DOC, produziert von der Kellerei Segno Librandi, ist einer der repräsentativsten Weine der kalabrischen Weinbaukultur. Die Rebsorte wird vom Gaglioppo dominiert, einer alten autochthonen Rebe, die auf dem roten und rauen Boden der Cirò-Gebiete ihren besten Ausdruck findet.
Mit einem ausgewogenen Alkoholgehalt präsentiert sich dieser Wein in einer tiefen und verlockenden rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und intensiv aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, bereichert durch Gewürznuancen und einen leichten Anklang von Tabak und Leder, typisch für eine sorgfältige Reifung.
Am Gaumen zeigt sich der Cirò Rosso Classico mit einer soliden und gut ausbalancierten Struktur. Der Auftakt ist kräftig, aber harmonisch, gefolgt von einem Gaumen, an dem sich Früchte und Gewürze in einem weichen, aber präsenten Tannin verbinden, was eine gute Langlebigkeit verspricht. Der Abgang ist anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Erde und Waldfrüchte erinnert und ein angenehm warmes und umhüllendes Gefühl hinterlässt.
Empfohlen zu Gerichten der traditionellen kalabrischen Küche wie Pasta alla 'nduja oder Braten von rotem Fleisch, ist der Cirò Rosso Classico von Segno Librandi auch ein hervorragender Begleiter für besinnliche Abende am Kamin. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer idealen Wahl für eine Vielzahl von gereiften Käsesorten, wobei jeder Schluck mit einer reichen Fülle an Aromen überzeugt, die immer zu einem weiteren Glas einladen.
Servieren bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Qualitäten voll zur Geltung zu bringen.
Mit einem ausgewogenen Alkoholgehalt präsentiert sich dieser Wein in einer tiefen und verlockenden rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und intensiv aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, bereichert durch Gewürznuancen und einen leichten Anklang von Tabak und Leder, typisch für eine sorgfältige Reifung.
Am Gaumen zeigt sich der Cirò Rosso Classico mit einer soliden und gut ausbalancierten Struktur. Der Auftakt ist kräftig, aber harmonisch, gefolgt von einem Gaumen, an dem sich Früchte und Gewürze in einem weichen, aber präsenten Tannin verbinden, was eine gute Langlebigkeit verspricht. Der Abgang ist anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Erde und Waldfrüchte erinnert und ein angenehm warmes und umhüllendes Gefühl hinterlässt.
Empfohlen zu Gerichten der traditionellen kalabrischen Küche wie Pasta alla 'nduja oder Braten von rotem Fleisch, ist der Cirò Rosso Classico von Segno Librandi auch ein hervorragender Begleiter für besinnliche Abende am Kamin. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer idealen Wahl für eine Vielzahl von gereiften Käsesorten, wobei jeder Schluck mit einer reichen Fülle an Aromen überzeugt, die immer zu einem weiteren Glas einladen.
Servieren bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Qualitäten voll zur Geltung zu bringen.
Das Weingut
Librandi
CalabriaItaliaSeit 1953
Kalabrisches Familienweingut, bekannt für die Förderung einheimischer Rebsorten und für umfassende ampelografische Forschung.
- Rebsorten
- Gaglioppo, Greco bianco, Greco nero, Magliocco (Magliocco dolce), Mantonico, Pecorello, Guarnaccia nera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Umfangreiche Forschungs- und Erhaltungsaktivitäten: Kollektion mit rund 200 autochthonen Rebsorten.
- Klonale Selektion und Registrierung kalabrischer Klone.
- Mehrgenerationen-Familienbetrieb mit Wurzeln in Cirò Marina.
- Netzwerk von sechs Weingütern für die Produktion.
- Produktion, die Stillweine, Schaumweine nach klassischer Flaschengärung und extra natives Olivenöl umfasst.
Die Geschichte
Librandi ist ein seit mehreren Generationen geführtes Familienunternehmen. Die Abfüllung begann 1953 in Cirò Marina; im Laufe der Jahrzehnte hat das Unternehmen Besitz und Anlagen erweitert und Forschungs- sowie Erhaltungsprojekte des kalabrischen ampelografischen Erbes initiiert, wodurch eine Rebsortensammlung mit etwa 200 Sorten und Programme zur klonalen Selektion entstanden sind.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit einem wissenschaftlichen Ansatz: Es strebt danach, autochtone Rebsorten Kalabriens zurückzugewinnen und aufzuwerten, qualitäts- und nachhaltigkeitsorientierte Weinbaupraktiken zu verfolgen und das regionale Erbe in Weine zu verwandeln, die das Terroir widerspiegeln.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge und Weingüter befinden sich im östlichen Teil Kalabriens, mit dem Firmensitz in Cirò Marina und sechs Hauptgütern. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Lagen und Höhen im Gebiet des Val di Neto und des Cirò, Regionen, die historisch für den Weinbau prädestiniert sind.
Auszeichnungen
Das Weingut und seine Weine haben nationale und internationale Anerkennung erhalten. Zu den jüngsten Nennungen auf der Website gehören Tre Bicchieri Gambero Rosso 2026 für Duca Sanfelice und 5 Grappoli Bibenda 2026 für Gravello.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|
