Clos Vougeot Grand Cru 2019 - Bouchard Pere & Fils

Der Clos Vougeot Grand Cru 2019, produziert von Bouchard Père & Fils, verkörpert in jedem Glas die Exzellenz Burgunds. Dieser Rotwein stammt aus einer der prestigeträchtigsten und geschichtlich reichsten Weinregionen Frankreichs, und die Ernte 2019 war besonders für ihre außergewöhnliche Qualität berühmt.

Die sorgfältig ausgewählten Pinot Noir-Trauben wurden im berühmten Clos de Vougeot angebaut, einer Gegend, die von einem einzigartigen Terroir profitiert, dessen kalkhaltige Böden und das Mikroklima die optimale Reifung der Früchte begünstigen. Der Wein zeigt eine tief rubinrote Farbe. In der Nase offenbart er ein komplexes und verführerisches Bouquet aus reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille und nasser Erde, vererbt von den französischen Eichenfässern, in denen der Wein reift.

Am Gaumen offenbart der Clos Vougeot Grand Cru 2019 eine robuste, aber elegante Struktur mit fein verflochtenen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure, die ein hervorragendes Alterungspotential verspricht. Der anhaltende Nachgeschmack und die Harmonie der Aromen bestätigen den markanten Charakter und die Raffinesse dieses Weines.

Ideal in Begleitung von wichtigen Gerichten wie geröstetem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse ist dieser Wein auch ein hervorragender Kandidat, um im Keller aufbewahrt zu werden, wo er sich über viele Jahre hinweg prächtig weiterentwickeln kann.