Cognac 18 Ans Bois Ordinaire Oléron Island 70cl - Grosperrin

Der Cognac 18 Ans Bois Ordinaire di Grosperrin ist ein Destillat von raffinierter Eleganz, das aus der berühmten Region Cognac in Frankreich stammt, einem Gebiet, das für die Herstellung von eaux-de-vie mit großem Charakter bekannt ist. Dieser Cognac wird aus Trauben gewonnen, die in den besten Cru-Gebieten der Region gesammelt wurden, und wurde ganze achtzehn Jahre in Eichenfässern gelagert, eine Zeitspanne, die aromatische Tiefe und eine weiche, komplexe Struktur verleiht.

Der Begriff „Bois Ordinaire“ bezieht sich auf eine spezielle Art der Reifung, bei der Fässer verwendet werden, die einen weniger stark ausgeprägten, dafür aber authentischeren aromatischen Beitrag leisten und somit die ursprünglichen Noten des Destillats hervorheben. In der Nase zeigt er lebendige Noten von Trockenfrüchten wie Walnüssen und Mandeln, kombiniert mit Nuancen von Vanille und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac ausgewogen und samtig, mit einem langen, harmonischen Abgang, der Spuren von geröstetem Holz und einen angenehmen fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt.

Perfekt als eleganter Digestif eignet er sich auch hervorragend zur Begleitung von Schokoladen- oder Trockenfrucht-Desserts und wertet durch seinen reichen und differenzierten Charakter die Kombination auf. Eine wahre Perle der handwerklichen Tradition von Grosperrin.