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$22.45−22%($29.93/ℓ)
Empfohlener Preis: $28.66
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Montevetrano
- Name
- Campania Rosso IGT
- Vielfalt
- Aglianico
- Jahr
- 2022
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Reifung im Fass
- Reifung
- 12-18 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5-7 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, gereifte Käse
- Region
- Campania
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Campania
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Core Campania Rosso IGT - Montevetrano
Weitere Fragen
Sommelier AICore Campania Rosso IGT - Montevetrano
Weitere Fragen
Montevetrano Core Campania Rosso IGT präsentiert sich mit einer eleganten Ausgewogenheit: Das aromatische Profil erinnert an reife rote Früchte, leichte balsamische Noten und einen Hauch mediterraner Kräuter, ohne Übermaß. In der Nase zeigt sich eine angenehme Kompaktheit, die mit Frische und Spannung einhergeht; die Substanz ist klar definiert, aber kontrolliert, mit einer feinen Cremigkeit, die den Schluck abrundet, ohne ihn zu beschweren, und ein insgesamt harmonisches und maßvolles Gefühl vermittelt.
Am Gaumen ist der Schluck voll und körperreich, dennoch geschmeidig, mit polierten Tanninen, die die Struktur formen, ohne streng zu wirken. Die Würze stützt die Frucht, während eine leichte Gewürznote und Anklänge von dunkler Schokolade die Persistenz verlängern und ein langes, angenehmes Finale schaffen. Er zeigt außerdem eine Neigung, sich mit einigen Jahren Flaschenreife weiterzuentwickeln. Ein Wein mit guter Präsenz am Tisch, er passt leicht zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und Pilzgerichten; bei moderater Serviertemperatur kommen seine Frische und sein Gleichgewicht am besten zur Geltung.
Am Gaumen ist der Schluck voll und körperreich, dennoch geschmeidig, mit polierten Tanninen, die die Struktur formen, ohne streng zu wirken. Die Würze stützt die Frucht, während eine leichte Gewürznote und Anklänge von dunkler Schokolade die Persistenz verlängern und ein langes, angenehmes Finale schaffen. Er zeigt außerdem eine Neigung, sich mit einigen Jahren Flaschenreife weiterzuentwickeln. Ein Wein mit guter Präsenz am Tisch, er passt leicht zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und Pilzgerichten; bei moderater Serviertemperatur kommen seine Frische und sein Gleichgewicht am besten zur Geltung.
Das Weingut
Montevetrano
CampaniaItaliaSeit 1983
Ein kampanisches Weingut, bekannt für seinen gleichnamigen Rotwein (Colli di Salerno IGT), der aus einer Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Aglianico und Merlot hergestellt wird. Kleine Qualitätsproduktion mit Weißweinen der Linie Core.
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot, Fiano, Greco
- Montevetrano Rosso: Bordeaux-kampanische Cuvée aus Cabernet, Merlot und Aglianico
- Linea Core: umfasst Core Rosso und Core Bianco
- Weingut in San Cipriano Picentino, im Regionalpark Monti Picentini.
- Langjährige Zusammenarbeit mit dem Önologen Riccardo Cotarella.
- Mehrfach ausgezeichnete Weine, positiv bewertet von den führenden internationalen Weinführern.
Die Geschichte
Das Projekt entstand Mitte der 1980er Jahre auf Initiative von Silvia Imparato mit Unterstützung des Önologen Riccardo Cotarella. Nach ersten Experimenten in den 1980er Jahren datieren die ersten marktorientierten Produktionen in die frühen 1990er Jahre. Im Laufe der Zeit hat sich Montevetrano dank gezielter önologischer Entscheidungen und einer starken regionalen Identität zu einem Bezugspunkt des kampanischen Weinbaus entwickelt.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt Wert auf die Kontrolle des gesamten Produktionszyklus: Es verwendet Trauben aus eigenem Anbau, setzt schonende Arbeitsweisen im Einklang mit dem Terroir ein und verfolgt gezielte Ausbauten, um Langlebigkeit und Komplexität zu fördern. Bei der Vinifizierung der Rotweine kommen lange Maischegärungen und der Ausbau im Barrique zum Einsatz; bei den Weißweinen Core dominiert der Ausbau im Edelstahltank.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in San Cipriano Picentino, im Parco Regionale dei Monti Picentini, auf einem Hügelkamm in etwa 100 m ü. d. M; die Weinberge profitieren vom Einfluss des Meeres und von Böden mittlerer Textur mit Kalkfragmenten/‚bones‘.
Auszeichnungen
Die Weine haben zahlreiche Bewertungen und Auszeichnungen in internationalen und italienischen Führern und Zeitschriften erhalten, wobei mehrere Jahrgänge mit über 90 Punkten bewertet wurden.
