Costadolio Rosato IGT - Maculan ist ein eleganter und raffinierter Roséwein, hergestellt vom renommierten Weingut Maculan in der italienischen Region Venetien. Die Familie Maculan hat sich mit ihrer Leidenschaft und Hingabe für den Weinbau im Laufe der Zeit den Ruf gefestigt, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren und erfolgreich mit einheimischen und internationalen Sorten zu experimentieren.

Costadolio Rosato ist Teil der IGT-Weinlinie (Typical Geographical Indication), die im Vergleich zu den strengeren DOC- und DOCG-Weinen eine größere Flexibilität bei der Auswahl der Trauben und der Weinherstellungstechniken ermöglicht. Diese Freiheit ermöglicht es Maculan, seine Weinbauvision bestmöglich zum Ausdruck zu bringen und das Potenzial des venezianischen Terroirs voll auszuschöpfen.

Costadolio Rosato wird hauptsächlich aus Merlot-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seinen frischen und aromatischen Stil aus. Die Wahl von Merlot, einer Sorte, die in Italien traditionell nicht mit Roséweinen in Verbindung gebracht wird, spiegelt die innovative Philosophie des Weinguts und seine Fähigkeit wider, überraschende und äußerst genussvolle Weine zu kreieren.

Auf den ersten Blick hat der Wein eine blasse und leuchtend rosa Farbe, die zum Probieren einlädt. In der Nase bietet Costadolio Rosato zarte und verführerische Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, bereichert durch blumige Noten und einen leichten Hauch aromatischer Kräuter, die dem Bouquet Komplexität verleihen.

Im Mund ist der Wein frisch, lebendig und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die die Fruchtaromen unterstützt und dem Wein eine hervorragende Trinkbarkeit verleiht. Der Abgang ist sauber und erfrischend, mit einer Rückkehr fruchtiger Noten, die in der Nase spürbar sind.

Dank seiner Frische und seinem Aroma eignet sich Costadolio Rosato IGT - Maculan perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Sommersalaten und Frischkäse. Es ist ein Wein, der sich hervorragend für die heiße Jahreszeit eignet, aber aufgrund seiner Fähigkeit, Eleganz und Angenehmheit zu vereinen, das ganze Jahr über geschätzt werden kann.