Crémant d'Alsace Brut AOC - Bienvenue
Crémant d'Alsace Brut AOC - Bienvenue

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Bienvenue
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Auxerrois, Pinot Blanc · Crémant d'Alsace AOC · 75 cl

-21%
$22.98
Empfohlener Preis: $29.08
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Technische Information
Hersteller Bienvenue
Name Crémant d'Alsace AOC
Vielfalt Auxerrois, Pinot Blanc
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Grüner Apfel, Zitrus, Erdbeere, Johannisbeere, Ananas, Birne, Honignote
Weinbereitung Schonende Pressung; spontane Gärung; 12 Monate Hefelagerung
Region Elsass
Produktionsbereich Crémant d'Alsace (Elsass)
Land Frankreich
Typ Crémant d'Alsace AOC (Schaumwein)
Reifung 12 Monate auf der Hefe
Fassart Nicht im Holzfass gereift (unoaked)
Farbe Strohgelb, brillant
Serviertemperatur 6-8 °C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb 2-5 Jahren trinken
Paarung Frittiertes; Fisch; Meeresfrüchte; frische Käsesorten; Risotto

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Der Crémant d'Alsace Brut AOC von Bienvenue zeigt ein feines Perlage und lebhafte Perlen, die seine Struktur tragen. In der Nase treten zarte Noten von weißem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten hervor, begleitet von dezenten floralen Anklängen; das Profil bleibt zurückhaltend und gut ausbalanciert, ohne übermäßige Aromatik. Die Struktur wirkt leicht, mit einem ausgewogenen Körper, der die Aromen stützt, ohne zu beschweren. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und trocken, mit angenehmer Säure und einem anhaltenden, harmonischen Finale.
Das Weingut

Cave du Vieil Armand – Weingut in Elsass (Département Haut‑Rhin) — Verwaltungsregion Grand Est

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cave du Vieil Armand.

Genossenschaftskellerei mit Sitz in Soultz‑Wuenheim (Haut‑Rhin, Elsaß), produziert Weine und Crémant d'Alsace; darunter der Crémant d'Alsace Brut „Bienvenue“.
Region: Elsass (Département Haut‑Rhin) — Verwaltungsregion Grand Est
Land: Frankreich
Alle Weine kaufen von Cave du Vieil Armand Das Weingut Cave du Vieil Armand
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1959; vereint rund einhundert Winzer und bewirtschaftet ca. 140 ha in den Kantonen Cernay, Soultz und Guebwiller. Benannt nach dem Vieil Armand (Hartmannswillerkopf). Branchenquellen verweisen auf Verbindungen zur Gruppe Wolfberger.
Produktionsphilosophie
Engagement für nachhaltige Praktiken (HVE Stufe 3), Förderung der Biodiversität, teilweise Umstellung auf biologische Landwirtschaft seit 2016, Maßnahmen wie Bienenstandorte und Öko‑Beweidung der Weinberge.
Terroir und Weinberge
Standort und Caveau: 1 route de Cernay, Soultz‑Wuenheim; Produktionsgebiet: Umgebung des Vieil Armand im südlichen Elsass; genannter Terroirtyp: marno‑gréseux (marmor‑sandiger Boden).

Offizielle Anerkennungen

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