Cremant de Die Rodano Brut (36 mesi) - Carod Freres

Carod Freres

Format: 75 cl

-19%


Empfohlener Preis: $26.90
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Technische Information
Hersteller Carod Freres
Name Crémant de Die
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von grünem Apfel, weißen Blüten, Hefen
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Region Rhone
Produktionsbereich Rhontal
Land Frankreich
Typ Brut Schaumwein
Reifung 36 Monate auf der Hefe
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Aperitifs, Fisch, leichte Vorspeisen
Der Crémant de Die Rhône Brut (36 Monate) - Carod Frères ist ein raffinierter und unverwechselbarer Ausdruck der Weinbaukunst in der Region Rhône. Hergestellt von der renommierten Kellerei Carod Frères, wird dieser Crémant de Die nach strengen traditionellen Methoden hergestellt, die denen in der Champagne ähnlich sind.

Mit einer verlängerten Reifezeit von 36 Monaten auf der Hefe entwickelt dieser Schaumwein einen komplexen und harmonischen Charakter. Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb mit lebhaften Reflexen, während die feinen und anhaltenden Bläschen elegant im Glas tanzen und eine aufregende Verkostung versprechen.

In der Nase öffnet sich der Crémant de Die Rhône Brut mit intensiven Aromen von weißfleischigem Obst wie Pfirsichen und Birnen, angereichert mit Nuancen von Brioche und gerösteten Mandeln, dank der Entwicklung durch die lange Hefezeit. Diese aromatischen Noten verleihen eine olfaktorische Komplexität, die verführt und zum Probieren einlädt.

Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch, mit einer makellosen Balance zwischen Säure und Cremigkeit. Die Struktur ist elegant und gut definiert, mit einem Gaumen, der die fruchtigen Noten der Nase aufgreift, ergänzt durch eine zarte Mineralität und eine subtile Note von geröstetem Brot.

Dieser Crémant eignet sich ideal als Aperitif, besitzt jedoch die Struktur und Komplexität, um eine Vielzahl von Gerichten zu begleiten, von leichten Vorspeisen bis hin zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Er ist auch ein hervorragender Begleiter, um besondere Anlässe zu feiern und bietet eine raffinierte und unvergessliche Alternative zu traditionelleren Schaumweinen.

Der Crémant de Die Rhône Brut von Carod Frères ist somit eine prestigeträchtige Wahl für Liebhaber von Schaumweinen, die etwas Einzigartiges und Unverwechselbares suchen, perfekt, um Gäste zu beeindrucken oder einen Moment reiner Eleganz zu genießen.
Das Weingut

Carod Frères – Weingut in Vallée du Rhône (Diois, Drôme)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Carod Frères.

Weingut und Weinhandelshaus aus dem Diois (Rhônetal), bekannt für die Herstellung von Clairette de Die und Crémant de Die, mit einem Sortiment, das sich auf die für die Region typischen Schaumweine konzentriert. (https://www.hachette-vins.com/guide-vins/les-vins/carod-freres-tradition-methode-ancestrale-2020/202033299/)
Region: Vallée du Rhône (Diois, Drôme)
Land: France
Rebsorten: Muscat à petits grains (Muscat blanc à petits grains), Clairette blanche
Traditionsreicher Produzent aus dem Diois, spezialisiert auf Clairette de Die und Crémant de Die. Übernahme durch Les Grands Chais de France, in Branchenquellen gemeldet. Internationale Marktpräsenz mit Referenzen im Onlineverkauf und -vertrieb.
Geschichte des Weinguts
Historisches Weingut des Diois, als Familienbetrieb bezeichnet, der seine lokale Identität bewahrt hat, obwohl es in größere Gruppen eingegliedert wurde: Einige Quellen berichten von einer langen Familientradition und von der Übernahme durch Les Grands Chais de France im Jahr 2008. Die konsultierten Quellen weisen Diskrepanzen beim Gründungsjahr auf. Daher konnte das Gründungsjahr anhand der verfügbaren Quellen nicht eindeutig bestimmt werden.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist darauf ausgerichtet, lokale Rebsorten und die perlenden Stilrichtungen der Region hervorzuheben, mit Fokus auf die Kontinuität der Marke und die Verbreitung der Weine des Diois auf dem nationalen und internationalen Markt.
Terroir und Weinberge
Im Diois in der Drôme gelegen: ein Gebiet, geprägt von hoch gelegenen Weinbergen an den Ausläufern des Vercors-Massivs, historisches Gebiet der Clairette de Die und des Crémant de Die.
Auszeichnungen
Redaktionelle Zitate: Der Guide Hachette des Vins hat einige Cuvées positiv bewertet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage