Der Cremant de Savoie Brut von Philippe Viallet ist ein Sekt von ausgezeichneter Qualität, der die reine Ausdruckskraft des einzigartigen Terroirs der Region Savoie in Frankreich verkörpert. Nach der traditionellen Methode hergestellt, ist dieser Schaumwein bekannt für seine Raffinesse und das feine Gleichgewicht der Aromen und Geschmacksnoten, die er bietet.

Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Jacquère-Trauben, einer einheimischen Sorte, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Andere Rebsorten, die in die Mischung einfließen können, sind Chardonnay, Altesse oder sogar Pinot Noir, die das Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten bereichern.

In der Erscheinung zeigt sich der Cremant de Savoie Brut in einem leuchtenden strohgelben Farbton, veredelt durch feines und anhaltendes Perlage, das das Auge lockt und zum Genuss des Schlucks einlädt. In der Nase öffnet er sich mit einer faszinierenden Komplexität: Aromen von weißen Blüten, Kernobst wie Birne und feine Zitrusnoten verschmelzen zu einer olfaktorischen Harmonie, die den Geschmack ankündigt.

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die perfekt mit der Struktur harmoniert. Die Frische ist das kennzeichnende Merkmal, das ihn geeignet macht, eine Vielzahl von Gerichten zu begleiten, von leichten Vorspeisen bis zu Fischgerichten, oder als Aperitif.

Dieser Cremant de Savoie Brut ist daher eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen anspruchsvollen Schaumwein suchen, der die natürlichen Aromen der Region Savoie hervorhebt und ein Geschmackserlebnis bietet, das sowohl den Neuling als auch den erfahrenen Gaumen zufriedenstellt.