Distillato Invecchiato di Arancia - Vieille Orange 70cl - Astucciato - Etter
EtterFruchtdestillat 70 cl 40.0% vol Aromatisch, zitrusartig, süß
$110.09−18%($157.27/ℓ)
Empfohlener Preis: $134.96
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Etter
- Typ
- Fruchtdestillat
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Reifung
- Gereift
- Aromenprofil
- Aromatisch, zitrusartig, süß
- Zutaten
- Orangen
- Fassart
- Holzfässer
- Destillationsmethode
- Destillation im Brennkessel
- Farbe
- Bernstein
- Verzehr
- Pur, mit Eis oder im Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIDistillato Invecchiato di Arancia - Vieille Orange 70cl - Astucciato - Etter
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Im Herzen der Schweizer Tradition hebt sich das Distillato Invecchiato di Arancia Vieille Orange 70cl - Astucciato - Etter durch seinen raffinierten aromatischen Ausdruck hervor, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Orangen und einer langen Reifung in Holzfässern. Aus der Familie Etter stammend, die seit dem 19. Jahrhundert für die Kunst der Destillation bekannt ist, betont dieses Distillat die Zitrusnoten mit einer überraschenden Komplexität. In der Nase erkennt man intensive Düfte von Orangenschale, bereichert durch weiche vanillige Erinnerungen und feine Gewürze, die durch die Reifung entstehen. Am Gaumen zeigt es ein elegantes Gleichgewicht zwischen Süße und Frische, mit einem anhaltenden, samtigen Abgang, der an kandierte Zitrusfrüchte erinnert.
Perfekt pur als Meditationsprodukt zu genießen, ist es eine ausgezeichnete Basis für raffinierte Cocktails oder eine originelle Begleitung zu Desserts mit dunkler Schokolade oder trockenem Gebäck. Ein Distillat, das die Kunst und Leidenschaft einer tief verwurzelten Familie im Gebiet erzählt.
Perfekt pur als Meditationsprodukt zu genießen, ist es eine ausgezeichnete Basis für raffinierte Cocktails oder eine originelle Begleitung zu Desserts mit dunkler Schokolade oder trockenem Gebäck. Ein Distillat, das die Kunst und Leidenschaft einer tief verwurzelten Familie im Gebiet erzählt.
Destillerie
Etter
Kanton ZugSchweizSeit 1870
Etter ist ein historisches Schweizer Haus, spezialisiert auf Obstbrände (insbesondere Kirsch) und ein breites Sortiment an Spirituosen, darunter Whisky, Rum, Gin, Grappa und liköre auf Obstbrandbasis. Produktion und Abfüllung erfolgen vor Ort in Zug, hauptsächlich mit Schweizer Früchten.
- Historische Produktion von Kirsch und Obstbränden seit 1823/1870
- Breites Sortiment: Obstbrände, Gin, JOHNETT‑Whisky, RUM1823 und Grappa
- Verwendung von 100% Schweizer Früchten und integrierte Kontrolle des Produktionsprozesses
- In Barrique gereifte Editionen (z. B. Vieille Kirsch, Vieille Orange)
- Etter Gin mit 75 Botanicals und Kirschblütenessenz
Spezialitäten
- Obstbrände
- kirsch (Zuger Kirsch)
- holzgereifte Obstbrände
- Schweizer Whisky (JOHNETT)
- handwerklicher Gin
- Jubiläums‑Rum (RUM1823)
- Grappa in Barrique
- Fruchtliköre
Die Geschichte
Die ersten Hinweise auf Kirschproduktion der Familie Etter reichen bis 1823 zurück. Die professionelle Brennerei wurde 1870 in Zug von Paul Etter gegründet. Im Laufe der Jahrzehnte blieb das Unternehmen in Familienhand, erweiterte ab den 1980er Jahren das Sortiment über den Kirsch hinaus und zog 1980 in moderne Anlagen in Chollermüli/Zug. Zu den jüngsten Entwicklungen zählen der JOHNETT‑Whisky (seit 2007 produziert, ab 2010 vermarktet), das RUM1823‑Etikett zum 150. Jubiläum und die Einführung von Gin 2021. 2024 erfolgte eine Eigentumsaktualisierung mit Eveline und Gabriel Galliker‑Etter als Alleineigentümer.
Destillation
Handwerkliche Destillation mit natürlicher Gärung der Fruchtmassen; sensorische Auswahl der Destillationsfraktionen (Vorlauf/Herz/Nachlauf) zur Erreichung aromatischer Reinheit und Intensität; Prozesse konzentriert im Werk in Zug.
Reifung
Variable Reifung je nach Produkt; die 'Vieille'‑Versionen werden über Monate oder Jahre im Holz (z. B. Barrique) gereift, um den Charakter der Obstbrände zu harmonisieren und zu mildern.
Rohstoffe
- Früchte (Kirschen, Williams‑Birnen, Pflaumen, Himbeeren, Orangen)
- Trester
Ausgewählte Produkte
- Kirschdestillat 70cl - Etter
- Gereiftes Orangen‑Destillat - Vieille Orange 70cl - Etter
- Gereiftes Kirsch‑Destillat - Vieille Kirsch 70cl - Etter
- Gereiftes Birnen‑Destillat - Vieille Poire 70cl - Etter
- Gereiftes Pflaumen‑Destillat - Vieille Prune 70cl - Etter
- Himbeer‑Destillat 70cl - Etter
- Pere Williams Destillat 70cl - Etter