Dolcetto Langhe DOC - Anna Maria Abbona
Dolcetto Langhe DOC - Anna Maria Abbona
Anna Maria Abbona

Dolcetto Langhe DOC - Anna Maria Abbona 2023

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Format: 75 cl

-11%
$13.69


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Technische Information
Hersteller Anna Maria Abbona
Name Dolcetto Langhe DOC
Vielfalt Dolcetto
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Mandel, leicht tanninhaltig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Kurz, hauptsächlich im Stahl
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, frische Käse, erste Gänge

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Der Dolcetto Langhe DOC von Anna Maria Abbona entsteht im Herzen der Langhe, einem der bekanntesten Gebiete für den piemontesischen Weinbau. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Dolcetto hergestellt, die für die Region typisch ist und für ihre Frische sowie ihren rustikalen, aber eleganten Charakter bekannt ist. Die Reifung in Edelstahltanks ermöglicht es, die ursprüngliche aromatische Intensität zu bewahren und die fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume hervorzuheben, begleitet von einem feinen Hauch von Bittermandel im Abgang.



Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden rubinroten Farbe sowie einem direkten und einhüllenden Duft. Am Gaumen bietet er eine ausgewogene Balance zwischen Sanftheit und lebendiger Säure, mit weichen Tanninen, die ihn zu einem angenehmen Alltagswein machen. Perfekt in Kombination mit traditionellen piemontesischen Gerichten wie Pasta mit Sauce oder hellem Fleisch – dieser Dolcetto bringt den authentischen Charakter des Langhe-Gebiets am besten zum Ausdruck.

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