Dom Jurosa Brut - Lis Neris 2018

Lis Neris

Format: 75 cl

-12%


Empfohlener Preis: $44.27
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Technische Information
Hersteller Lis Neris
Name Prosecco DOC
Vielfalt Glera
Jahr 2018
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale und fruchtige Noten, Anklänge von grünem Apfel
Weinbereitung Charmat-Methode
Region Veneto
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Über 40 Monate auf der Hefe
Fassart Französische Eichenfässer mit 500 Litern
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Fischvorspeisen

Eine neue Erfahrung, die im Sommer 2008 begann, um zu zeigen, dass das Isonzotal, ein Land der etablierten Weißweine, neue Wege gehen kann, in denen Tradition mit dem Forschergeist und dem Wunsch nach Verbesserung koexistiert, die seit jeher beseelt sind der gute Produzent.

Die Trauben werden mit organischer Düngung und integriertem Pflanzenschutz mit Abschaffung der chemischen Unkrautbekämpfung angebaut; er wird dann sorgfältig ausgewählt und im August 2013 von Hand geerntet. Gärung in französischen Eichenfässern von 500 Litern (20-22 ° C), Reifung in denselben Gärbehältern auf der feinen Lagerstätte für 8 Monate mit häufiger Bâtonnage. Es wird nur freilaufender Most verwendet, der bei niedrigen Drücken gewonnen wird.

Ein leuchtend gelber Schaumwein mit feiner Perlage. In der Nase präsentiert er ein sauberes und komplexes Bouquet, das eine gute Balance zwischen Brotkruste, aromatischen Kräutern und tropischen Früchten aufweist. Im Mund tritt er schmackhaft, frisch und cremig mit einem langen und anhaltenden Abgang ein. Perfekt für einen Aperitif, aber dennoch ein vielseitiger Weißer, der sehr gut zu jeder Mahlzeit passt.

Icona Abbinamento Aperitivo

Technische Information


HERSTELLER
Lisa Neris
JAHRGANG
2015
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Sprudelnder Wein
GRADATION
12,5%
VIELFALT
Chardonnay 100%
TEMP MIN
6 °C
NAME
-
TEMP MAX
8 °C
REGION
Friaul Julisch Venetien
PAARUNG
Aperitif - Alle Mahlzeiten
PRODUKTIONSBEREICH
San Lorenzo (Gorizia)

Wie dienen

Glas:

Flötenballonkelch

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Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Friuli-Venezia-Giulia

Friaul Julisch Venetien


La Cantina: Lis Neris

Mehr Informationen
Das Weingut

Lis Neris – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Lis Neris.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in San Lorenzo Isontino (Valle dell'Isonzo, Friaul-Julisch Venetien), bekannt für sortenreine Weißweine und hochwertige Cuvées.
Region: Friuli-Venezia Giulia
Land: Italia
Gegründet: 1879
Rebsorten: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Verduzzo
Familienweingut mit dokumentierten Wurzeln seit 1879. Gelegen in San Lorenzo Isontino im Isonzo-Tal. Starker Fokus auf hochwertige, sortenreine Weine: Gris, Picol, Jurosa, La Vila. Rund 70 Hektar Weinberge in Eigenbesitz. Geschätzte Jahresproduktion: ca. 400.000 Flaschen.
Geschichte des Weinguts
Familienunternehmen, das seit mehreren Generationen besteht. In den 1980er Jahren vollzog das Unternehmen einen qualitätsorientierten Wandel, der zur Fokussierung auf sortenreine Weine und Weinbergselektionen führte.
Produktionsphilosophie
Das Terroir und die einzelnen Parzellen hervorheben: separate Vinifikationen für historische Weinberge, Fokus auf Nachhaltigkeit im Weinberg und das Streben nach einem Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, um den Charakter der Valle dell'Isonzo zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen im Tal des Flusses Isonzo auf kiesig-kalkhaltigen Hochebenen, die durch lokale Kieselsteine und ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind. Die Grenzlage zu Slowenien und die Nähe zum Meer beeinflussen Klima und Reife der Trauben.
Auszeichnungen
Die Weine von Lis Neris werden in internationalen Medien und Führern genannt und bewertet; einige Weine haben von internationalen Publikationen Bewertungen von über 90 Punkten erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage