Preisgekrönter Wein

Dorobianco Garda Bianco DOC - Avanzi 2022

Avanzi
5.0
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Format: 75 cl

-14%
Empfohlener Preis: $16.49
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Technische Information
Hersteller Avanzi
Name Garda Bianco DOC
Vielfalt 50% Riesling, 30% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Jahr 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Lombardei, Veneto, Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Gebiet des Gardasees
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Verfeinerung in der Flasche für 2 Monate
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, leichte Vorspeisen, Sommergerichte
Der Dorobianco Garda Bianco DOC, produziert von der Kellerei Avanzi, ist ein exemplarisches Beispiel für die Eleganz und Frische der Weißweine vom Gardasee. Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Trebbiano-Trauben, die ihm eine zarte Struktur und ein unverwechselbares aromatisches Profil verleihen.

Optisch präsentiert sich der Dorobianco in einem hellen strohgelben Farbton mit brillanten Reflexen, die seine Lebendigkeit ankündigen. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von weißen Früchten wie Apfel und Birne, gefolgt von blumigen Noten und einem leichten mineralischen Hauch, der das Terroir seiner Herkunft bezeugt.

Im Mund zeigt sich der Wein harmonisch und gut ausbalanciert. Der Einstieg ist weich, gefolgt von einer angenehmen Säure, die den Gaumen frisch und animiert hält. Das aromatische Nachhallen ist bemerkenswert und hinterlässt ein sauberes und erfrischendes Gefühl, das zum nächsten Schluck einlädt.

Ideal als Aperitif, passt der Dorobianco Garda Bianco DOC hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten und kann ein großartiger Begleiter für einen Sommerabend oder eine gesellige Veranstaltung sein. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer guten Wahl, um zarte Pasta- und Risottogerichte zu begleiten.

Die Kellerei Avanzi verpflichtet sich zu Qualität und Nachhaltigkeit, was diesen Wein zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber macht, die Umweltschutz und handwerkliche Weinproduktion schätzen. Gut gekühlt servieren, um all seine organoleptischen Eigenschaften zu betonen.
Das Weingut

Cantina Avanzi – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Avanzi.

Weingut und Ölmühle am Gardasee mit Sitz in Manerba del Garda (BS), Produzent von Weinen des Lugana und des Garda Classico sowie von nativem Olivenöl extra; familiengeführtes Unternehmen mit Produktion auf Grundlage eigener Trauben.
Region: Lombardia
Land: Italia
Gegründet: 1931
Rebsorten: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino, Pinot Bianco, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Rebo, Tuchì
Traditionsweingut in Manerba del Garda, spezialisiert auf Lugana und Garda Classico. Weingut und Olivenölmühle: produziert außerdem natives Olivenöl extra Garda DOP. Eigene Weinberge in Sirmione, Desenzano del Garda und Polpenazze del Garda Produktion auf Basis eigener Trauben Engagement für eine nachhaltige Energieversorgung durch Photovoltaikanlage
Geschichte des Weinguts
Die Familie Avanzi begann ihre Weinbau­tätigkeit mit Giovanni Avanzi; in den folgenden Jahrzehnten wurde das Weingut durch das Engagement der Söhne und der nachfolgenden Generationen weiter ausgebaut. Im 21. Jahrhundert wurde das Weingut mit einem neuen unterirdischen Gebäude sowie modernen Anlagen für Vinifizierung und Reifung erneuert. Das Unternehmen ist am Gardasee präsent und bewahrt weiterhin eine ausgeprägte familiäre Identität.
Produktionsphilosophie
Herstellung ausschließlich aus eigenen Trauben mit starkem Fokus auf das Terroir-Konzept: Jeder Wein soll die Qualität seines Herkunftsgebiets zum Ausdruck bringen. Das Unternehmen legt zudem Wert auf Nachhaltigkeit und auf die Förderung lokaler Besonderheiten, sowohl bei den weißen Lugana als auch bei den roten Garda/Valtènesi.
Terroir und Weinberge
Tätig auf den Moränenhügeln und an den Ufern des Gardasees, mit Weingütern und Weinbergen in den Gemeinden Sirmione, Desenzano del Garda und Polpenazze del Garda; vorwiegend moränische Böden mit Ton-, Schluff- und Sandanteilen, geeignet für die Bezeichnungen Lugana, Garda Classico und Valtènesi.
Auszeichnungen
Vorhandensein von Auszeichnungen und Punkten in Führern und Wettbewerben für einige Weine.

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