Esarca Rubicone Bianco IGT - Romandiola 2023

Name: Esarca Rubicone Bianco IGT - Romandiola
Brand: Romandiola
SKU: RM0X70631H0-GIU-7690
Price: 8.73 EUR
Availability: InStock

Romandiola

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Romandiola
Name	Rubicone Bianco IGT
Vielfalt	Famoso, Sauvignon Blanc, Malvasia
Jahr	2023
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	8 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Fassart	Französische Eiche
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Esarca Rubicone Bianco IGT präsentiert sich mit einem ehrlichen und unmittelbaren Profil: im Glas zeigt er ein helles Strohgelb und ein Bukett, das an weißfleischige Früchte, Zitronenschale und einen zarten floralen Ton erinnert. Der olfaktorische Eindruck ist sauber und gut definiert, ohne Übertreibungen, und bereitet auf einen schlanken, aber ausgeglichenen Schluck vor; die Frische ist lebhaft, die geschmackliche Struktur ausgewogen, und die feine Salzigkeit trägt dazu bei, den Wein am Gaumen dynamisch zu halten.

Am Gaumen ist der Trinkfluss geschmeidig, mit mäßigem Körper und einer Weichheit, die nicht beschwert, während die Persistenz zitrusartige Erinnerungen und eine leicht mediterrane Note hinterlässt. Er passt gut zu Gerichten aus dem Meer und zu Gemüse: Fischvorspeisen, würzige Salate, delikate Pastagerichte und Gerichte mit Mollusken. Ideal als Alltagswein für alle, die Trinkbarkeit und Charakter suchen; er sollte frisch bei etwa 8–10 °C serviert werden und mag Gläser, die nicht zu groß sind, damit seine Frische erhalten bleibt.

Das Weingut

Romandiola – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Romandiola.

Weinlinie der Gruppe Terre Cevico/Cantina dei Colli Romagnoli, die weiße, rote und perlende Weine anbietet, Ausdruck des romagnolischen Terroirs.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Pignoletto, Sangiovese, Albana, Cagnina

Marke der Genossenschaft Terre Cevico / Cantina dei Colli Romagnoli. Das Sortiment umfasst Pignoletto frizzante, Sangiovese, süße Albana und Rebola dei Colli di Rimini. Starke Verbundenheit mit der Herkunftsbezeichnung und dem Anbaugebiet Romagna. Produkte, die sowohl in Italien als auch im Ausland über das Vertriebsnetz von Terre Cevico vertrieben werden.

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Geschichte des Weinguts

Romandiola ist eine Handelsmarke der genossenschaftlichen Gruppe Terre Cevico, die mit der Cantina dei Colli Romagnoli verbunden ist. Der Name erinnert an den historischen Ortsnamen der Romagna und wird für eine Reihe von Etiketten verwendet, die darauf ausgelegt sind, die Trauben und die lokalen Herkunftsbezeichnungen hervorzuheben.

Produktionsphilosophie

Die Produktlinie legt Wert auf die regionale Identität und die Typizität lokaler Rebsorten und fügt sich in die Strategie von Terre Cevico zur Qualitätsverbesserung und Nachhaltigkeit der genossenschaftlichen Wertschöpfungskette ein.

Terroir und Weinberge

Sanfte Hügel, die sich vom Appennino Tosco-Romagnolo bis zur adriatischen Küste erstrecken; Produktionen aus den Gebieten Colli d'Imola, Colli di Rimini und weiteren Teilen der Romagna.