Etna Bianco DOC Villa dei Baroni - Carranco 2023
Format: 75 cl
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Carranco |
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Etna Bianco DOC |
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Carricante |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Florale Noten, Zitrusfrüchte, Mineralität | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Sizilien |
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Etna |
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Italien |
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Weißwein |
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Kurz im Stahl |
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Zement |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 3-4 Jahren |
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Fisch, Schalentiere, mediterrane Gerichte |
Der Etna Bianco DOC Villa dei Baroni di Carranco entsteht an den fruchtbaren Hängen des Vulkans Ätna, einem einzigartigen Terroir, wo die Höhe und die Böden vulkanischen Ursprungs dem Wein Charakter und Mineralität verleihen. Hauptsächlich aus Carricante-Trauben hergestellt, repräsentiert dieser Weißwein das Wesen des Ätna-Gebiets mit seiner lebendigen Frische und der unverwechselbaren Eleganz. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die aromatische Reinheit und die Intensität der Düfte, die reich an Zitrusnoten, weißen Blüten und einem zarten Hauch von Feuerstein sind.
Am Gaumen zeigt sich der Etna Bianco DOC Villa dei Baroni ausgewogen und dynamisch, mit einer angenehmen Frische, die an das nahe Meer erinnert. Ideal als Begleiter zu Fischgerichten, Krustentieren und leichten Zubereitungen drückt dieser Wein mit großer Finesse die Verbindung zwischen vulkanischer Natur und Weinbaukunst aus und schenkt einen frischen, würzigen und nachhaltigen Schluck, der das pulsierende Herz des Ätna erzählt.