Etna Rosso Contrada Trimarchisa - Magnum - Tornatore 2016

Der Etna Rosso Contrada Trimarchisa Magnum der Kellerei Tornatore ist ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität, der das vulkanische Terroir, aus dem er stammt, perfekt repräsentiert. Dieser Wein kommt von den östlichen Hängen des Etna in Sizilien, einer Region, die für die Produktion von Rotweinen mit großem Charakter und Intensität bekannt ist, dank der mineralreichen Böden und der hohen Lage.

Der Etna Rosso Contrada Trimarchisa Magnum wird hauptsächlich aus Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte, die dem Wein eine feine, aber gut definierte Struktur verleiht. Die Vinifizierung erfolgt mit verlängerter Mazeration, um den Duft und die Reinheit der Frucht zu betonen, gefolgt von einer Fassreifung, die den Aromen und Geschmacksnoten zusätzliche Komplexität und Harmonie verleiht.

Er hat eine zarte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und bietet in der Nase ein Bouquet, das von Aromen von Kirsche, Tabak und Gewürzen bereichert wird, mit einer subtilen mineralischen Note, die an die vulkanischen Ursprünge seines Bodens erinnert. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und ausgewogen, mit einer lebhaften Frische, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, bei dem die am Gaumen wahrgenommenen Gewürz- und Fruchtnoten wiederkehren.

Ideal, um robuste Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, Wild oder gereiften Käse zu begleiten, ist der Etna Rosso Contrada Trimarchisa Magnum von Tornatore ein Wein, der sofort genossen werden kann oder im Laufe der Zeit reifen kann, um seine Entwicklung zu entdecken. Jeder Schluck ist eine Erkundung der einzigartigen Qualitäten, die nur die Böden des Etna seinen Weinen verleihen können.