Etna Rosso DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa 2021

Name: Etna Rosso DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa
Brand: Mandrarossa
SKU: MAND-31
Price: 18.29 EUR
Availability: OutOfStock

Mandrarossa

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Mandrarossa
Name	Etna Rosso DOC
Vielfalt	Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation mit Maischegärung
Region	Sizilien
Produktionsbereich	Etna, Sizilien
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

L’Etna Rosso DOC Sentiero delle Gerle Mandrarossa entsteht an den Hängen des höchsten Vulkans Europas, in einem einzigartigen Land, wo der vulkanische Boden den Rebsorten ganz besondere und unvergleichliche Eigenschaften verleiht. Hauptsächlich aus Nerello Mascalese hergestellt, drückt dieser Wein ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur aus. Das kühle und windige Klima sowie die erheblichen Temperaturschwankungen begünstigen die langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Glas Komplexität und Feinheit.

In der Nase öffnen sich intensive Aromen von kleinen roten Früchten, leichte würzige Noten und ein mineralischer Unterton, der an den vulkanischen Ursprung erinnert. Am Gaumen ist das Tannin elegant und gut integriert, getragen von einer lebendigen Säure, die die Trinkbarkeit und Langlebigkeit unterstreicht. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch und Pilzgerichten erzählt Sentiero delle Gerle mit Leidenschaft das Gebiet des Ätna und das Weinbauwissen Siziliens.

Das Weingut

Mandrarossa – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mandrarossa.

Premium-Linie mit 100% sizilianischen Weinen, verbunden mit Cantine Settesoli, die sich der Suche nach der besten Kombination aus Rebsorte und Terroir sowie der enologischen Experimente widmet.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 1999

Rebsorten: Grecanico Dorato, Grillo, Zibibbo (Secco), Frappato, Nero d'Avola, Chardonnay, Viognier, Fiano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Petit Verdot, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Nerello Mascalese, Perricone, Alicante Bouschet

Top-Marke von Cantine Settesoli, die Qualität und Innovation in den Mittelpunkt stellt. Gegründet 1999 nach über 20 Jahren Forschung zu Terroir und Böden. Vigneti Mandrarossa in Menfi mit verschiedenen Bodenarten und Mikroklimata. Intensive Rebsortenversuche und Mikrovinifikationen Breites Spektrum an internationalen Auszeichnungen

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Geschichte des Weinguts

Mandrarossa wurde 1999 als Marke ins Leben gerufen, als Projekt von Cantine Settesoli, nach mehr als zwanzig Jahren Studien zu den lokalen Terroirs. Die Marke wurde entwickelt, um die besten Habitate und Mikroparzellen im Gebiet von Menfi auszuwählen und Weine einzuführen, die aus Mikrovinifikationen und gezielten Rebsortenexperimenten hervorgehen.

Produktionsphilosophie

Erforschung des Terroirs, Kartierung der Böden und Sortenversuche, damit jede Rebsorte ihr ideales Potenzial entfalten kann. Der Ansatz verbindet agronomische Studien, Mikro-Vinifikationen und die Auswahl der Weinberge, um erkennbare Ausdrucksformen Siziliens zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Das Hauptanbaugebiet ist Menfi: Hügel, die zum Meer abfallen, mit unterschiedlichen Böden, die verschiedene Mikroklimate erzeugen; Meeresbrisen und Temperaturschwankungen, die die Qualität der Trauben fördern. Im Menfishire verfügt Mandrarossa über eine Rebfläche von rund 500 Hektar.

Auszeichnungen

Mandrarossa hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten: Zu den aufgeführten Beispielen gehören Preise und Bewertungen von Decanter, Gambero Rosso, James Suckling, Wine Enthusiast, Mundus Vini, Concours Mondial Bruxelles und weiteren internationalen Wettbewerben.