Extra Brut Dargent - Methode Traditionelle - Maison du Vigneron

Name: Extra Brut Dargent - Methode Traditionelle - Maison du Vigneron
Brand: Maison du Vigneron
SKU: GIU-6285
Price: 18.18 EUR
Availability: InStock

Maison du Vigneron

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100% Chardonnay · Crémant du Jura AOC · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Maison du Vigneron
Name	Crémant du Jura AOC
Vielfalt	100% Chardonnay
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blumig, fruchtig, mineralische Noten
Weinbereitung	Traditionelle Methode (Méthode traditionnelle)
Restzucker	Extra Brut (ca. 3,6 g/L)
Region	Jura
Produktionsbereich	Hauteroche (Jura), Frankreich
Land	Frankreich
Typ	Blanc de Blancs
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	6-8 °C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb 5–10 Jahren trinken
Paarung	Aperitif, Meeresfrüchte, weißer Fisch, frische Käsesorten

Descrizione

Extra Brut Dargent der Maison du Vigneron ist eine Méthode Traditionnelle, die Trockenheit und Präzision betont. Als klassische Schaumweinbereitung präsentiert er feine Perlage und eine kontrollierte Länge dank niedriger Zuckerzugabe. In der Nase zeigt er unaufdringliche Profile, mit dezenten autolytischen Anklängen und Noten von weißem Fruchtfleisch; am Gaumen bestätigt er Frische, Salzigkeit und eine lebendige Struktur, die den Abgang trägt. Die Stilistik ist trocken, aber ausgewogen, geeignet für jene, die einen Schaumwein mit reduziertem, essenziellem Charakter suchen.

Er eignet sich als Aperitif und zu leichten Speisen: Austern, Krustentiere, gedämpfter Fisch oder Meeresfrüchtesalate; funktioniert auch mit frischen Käsen und Gemüsegerichten. Kalt servieren, vorzugsweise im Flöten- oder schmalen Glas, um Perlage und klare Aromatik zu würdigen. Eine praktische Wahl für informelle Anlässe und für jene, die einen zurückhaltenden, gut trinkbaren Schaumwein ohne übermäßige Komplexität wünschen.

Das Weingut

Maison du Vigneron – Weingut in Jura (Franche‑Comté)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Maison du Vigneron.

Erzeuger aus dem Jura (Frankreich), bekannt für Crémant und den Schaumwein „Brut Dargent“ Blanc de Blancs, hergestellt nach der traditionellen Methode.

Region: Jura (Franche‑Comté)

Land: Frankreich

Gegründet: 1979

Rebsorten: Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Poulsard

Spezialist für Vin Jaune und Crémants aus dem Jura Verkostungsraum in Crançot und Boutique in Lons-le-Saunier. Kooperiert mit mehr als 60 Familien lokaler Winzer. Weinkeller für vin jaune mit einer angegebenen Kapazität von 6.600 Fässern und einem umgebauten Eisenbahntunnel zur Reifung/Prise de mousse.

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Geschichte des Weinguts

Weingut und Marke aus dem Jura; verarbeitet Trauben vieler lokaler Winzer und steht in Verbindung mit der Gruppe Les Grands Chais de France.

Produktionsphilosophie

Den Terroir des Jura durch traditionelle Vinifizierungspraktiken zu fördern und Schaumweine in traditioneller Methode (Crémant / Blanc de Blancs) herzustellen.

Terroir und Weinberge

Jura (Frankreich) — vertretene Appellationen: Crémant du Jura, Côtes du Jura, Arbois, Château-Chalon, Macvin du Jura; Rebsorten u. a. Chardonnay (für Blanc de Blancs) und typische Jura-Sorten.

Auszeichnungen

Für Auszeichnungen bei nationalen und regionalen Wettbewerben verzeichnet; die Darstellung nennt Teilnahmen und Preise bei Beispielen wie den Weinwettbewerben des Jura sowie anderen französischen enologischen Veranstaltungen.