Faro - Grappa Invecchiata 10cl - Mazzetti

Mazzetti

Gereifter Grappa 10 cl 40.0% vol

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Technische Information

Hersteller
Mazzetti
Typ
Gereifter Grappa
Format
10 cl
Gradation
40.0%
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Faro - Grappa Invecchiata 10cl - Mazzetti

Weitere Fragen

Faro ist ein gereifter Grappa von Mazzetti im praktischen 10-cl-Format. Die kompakte Flasche eignet sich für alle, die diese Art von Destillat kennenlernen oder nach dem Essen eine kleine Menge zum Teilen zur Hand haben möchten. Die Bezeichnung „gereift“ weist auf die Kategorie hin, nennt hier jedoch weder eine bestimmte Reifezeit noch Einzelheiten zum verwendeten Behältnis. Für solche Angaben empfiehlt sich ein Blick auf das Produktetikett.

Am besten wird der Grappa in Ruhe in einem geeigneten Destillatglas serviert. Er kann den Abschluss eines Abendessens begleiten oder als Kostprobe bei einer Verkostung angeboten werden. Das kleine Format ist auch als Geschenkidee praktisch oder eine passende Ergänzung zu einer Flaschenauswahl, wenn kein größeres Format gewünscht ist. Für den Genuss kann eine kleine Menge eingeschenkt und vor dem Probieren kurz im Glas ruhen gelassen werden. Eine unkomplizierte Wahl für alle, die einen gereiften Grappa von Mazzetti in einer handlichen Flaschengröße suchen.

Brennerei

Mazzetti

PiemontItalienSeit 1846

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
  • Gegründet 1846 (ursprünglich in Montemagno, später nach Altavilla Monferrato verlegt)
  • Sitz und Produktion in Altavilla Monferrato (Piemont)
  • Historische Produktion von Grappa und Kollektionen von Grappas aus Einzelsorten
  • Special Cask Finish Linie (Reifungen/Finish: Sherry, Bourbon, Vermouth usw.)
  • Netzwerk von 'Grappa Store'-Standorten, geführte Besuche, Reifekeller und Hospitality-Aktivitäten

Spezialitäten

  • Grappa aus Einzelsorte
  • gereifte Grappas
  • Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth)
  • Weinbrände / gereifter Brandy
  • Amari und Bitterliköre
  • Amaretto und süße Liköre
  • Gin
  • italienischer Whisky
Die Geschichte
Die Familie Mazzetti begann 1846 mit der Brennereiaktivität im Monferrato, als Filippo Mazzetti die erste Brennerei in Montemagno gründete; später wurde die Produktion ausgeweitet und nach Altavilla Monferrato verlegt. Das Unternehmen ist über mehrere Generationen familiengeführt geblieben und hat sich als historische Größe in der Herstellung von Grappa und piemontesischen Destillaten etabliert.
Destillation
Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).
Reifung
Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.
Rohstoffe
  • Trester (für grappa)
  • Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)
Ausgewählte Produkte
  • 1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
  • Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti
  • Amaretto 70cl - Mazzetti
  • Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
  • Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti
  • Amaro Forte 70cl - Mazzetti