Franciacorta Brut Milles. DOCG - Mon Satèn - Villa 2018
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| HERSTELLER | Villa |
| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Chardonnay 100% |
| JAHR | 2018 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Franciacorta Brut Satèn |
| REGION | Lombardia |
| PRODUKTIONSBEREICH | Lago d'Iseo |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch - Vorspeisen |
Der Franciacorta Brut Milles. DOCG "Mon Satèn" von Villa verkörpert die Spitzenklasse in der Produktion von Schaumwein nach klassischer Methode und repräsentiert die Finesse und die Weintradition von Franciacorta. Der Begriff "Mon Satèn", im lokalen Dialekt, betont die Glätte und Weichheit dieses Schaumweins, eine wahre Hommage an die feine Textur von Satinstoffen.
Dieser Franciacorta wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von Hand in den besten Weinbergen des Weinguts Villa gelesen werden, die in bevorzugten Lagen liegen, die eine ausgezeichnete Sonneneinstrahlung und ein ideales Mikroklima gewährleisten. Die Fermentation erfolgt in kleinen Eichenfässern, was zur aromatischen Feinheit und Geschmackskomplexität beiträgt.
Optisch präsentiert sich der Mon Satèn in einem leuchtenden Strohgelb mit feinem und anhaltendem Perlage, ein Zeichen für das hohe Niveau an Meisterschaft in der Produktion von Schaumwein nach klassischer Methode. Das Bouquet ist reichhaltig, mit Noten von reifer weißer Frucht, Nuancen von geröstetem Brot und leichten Mandelanklängen. Am Gaumen überrascht der Wein mit einem Gleichgewicht zwischen frischer Säure und einer cremigen und umhüllenden Textur, die zu einem langen und sauberen Finale führt.
Ideal als Aperitif, der Franciacorta Brut Milles. DOCG "Mon Satèn" von Villa ist auch ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten sowie zu besonderen Anlässen. Seine Eleganz und Raffinesse machen ihn zu einer bevorzugten Wahl für Toasts und Feierlichkeiten, wobei er jeden Anlass mit einem Hauch von unvergleichlicher Klasse unterstreicht.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Lombardia
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