Der Franciacorta Brut Nature DOCG - Zero Spaccato ist ein raffinierter und eleganter Ausdruck der Franciacorta-Region, bekannt für ihre Produktion von hochwertigen Schaumweinen. Dank der Abwesenheit einer Zuckerzugabe nach der zweiten Gärung zeichnet sich dieser Brut Nature durch eine Reinheit und Klarheit der Aromen aus, die ihn besonders bei Kennern beliebt machen.

Ausschließlich aus ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, zeigt der Franciacorta Brut Nature DOCG - Zero Spaccato eine hellstrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend, ein Kennzeichen für hohe Qualität und sorgfältige Weinbereitungstechnik.

In der Nase bietet er ein komplexes und einhüllendes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, grünem Apfel, frischen Hefen und einem Hauch von Mandel. Diese Aromen werden von einer mineralischen Frische begleitet, die die geschmackliche Eleganz am Gaumen vorwegnimmt.

Am Gaumen überrascht der Wein durch seine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit. Das Fehlen einer Dosierung hebt die Reinheit der Frucht hervor und ermöglicht eine direkte Darstellung des Terroirs. Der Abgang ist lang und sauber, mit einem Nachhall von Zitrus- und Mineralnoten, die zu einem weiteren Schluck einladen.

Ideal als Aperitif, passt der Franciacorta Brut Nature DOCG - Zero Spaccato hervorragend zu Gerichten aus rohem Fisch, leichten Vorspeisen oder einfach als Feier zu besonderen Anlässen. Ein hervorragender Beleg für die Fähigkeit der Franciacorta, Schaumweine zu produzieren, die international mit den besten Champagnern konkurrieren können.