Fruit Mix Yuzu 100cl - Monin

Der Fruit Mix Yuzu von Monin ist ein wertvoller Ausdruck der berühmten japanischen Zitrusfrucht Yuzu, bekannt für seine einzigartige Frische und das charakteristische Gleichgewicht zwischen Säure und aromatischen Noten. Dieses flüssige Konzentrat fängt die Komplexität der Frucht perfekt ein und betont ihre Nuancen von Zitrone, Mandarine und Grapefruit, die ein lebhaftes Frischegefühl und ein angenehmes intensives Zitrusaroma verleihen.

Hergestellt mit ausgewählten Zutaten und nach Verfahren, die darauf abzielen, Qualität und Intensität zu bewahren, eignet sich der Fruit Mix Yuzu für zahlreiche Anwendungen in der Mixologie und der gehobenen Küche. Obwohl es weder ein Wein noch ein Destillat ist, wird es häufig verwendet, um Cocktails zu veredeln und eine perfekte Verbindung zwischen Säure und natürlicher Süße zu schaffen, sowie um Gerichte und Desserts mit einer exotischen und raffinierten Note zu verfeinern.

Ursprünglich einer asiatischen Tradition entstammend, ist dieses Produkt ideal für alle, die ungewöhnliche Geschmacksrichtungen entdecken möchten, ohne auf Eleganz zu verzichten. Sein aromatisches Profil entfaltet ein harmonisches Gleichgewicht, das erfrischende Aperitifs hervorhebt oder Zubereitungen mit Fisch und Meeresfrüchten begleitet und dem Gaumen eine brillante und anhaltende Note verleiht.