Custoza Spumante Perlato DOC BIO - Gorgo

Gorgo
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Garganega, Cortese, Trebbiano Toscano, Durello Custoza DOC 75 cl

$18.08−14%($24.11/ℓ)
Empfohlener Preis: $21.01

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Gorgo
Name
Custoza DOC
Vielfalt
Garganega, Cortese, Trebbiano Toscano, Durello
Gradation
12.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung
Charmat-Methode
Reifung
4 Monate in Edelstahltanks
Restzucker
Niedrig, perlend
Farbe
Strohgelb mit Perlage
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Custoza Spumante Perlato DOC BIO - Gorgo

Weitere Fragen

Der Custoza Spumante Perlato DOC BIO vom Weingut Gorgo ist eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die nach einem hochwertigen Bio-Schaumwein suchen. Hergestellt in der Weinregion Veneto, ist dieser Schaumwein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von weißem Traubengut, das nach den Prinzipien des biologischen Landbaus angebaut wurde, was den Verzicht auf Pestizide und synthetische Chemikalien garantiert.

Dieser Schaumwein zeichnet sich durch sein sanftes Perlage aus, ein visuell ansprechendes Merkmal, das durch die feinen Bläschen entsteht, die elegant im Glas aufsteigen. In der Nase bietet der Custoza Spumante Perlato ein reiches und komplexes aromatisches Bouquet, gekennzeichnet durch Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und einem Hauch von Mandel. Diese olfaktorischen Empfindungen werden von einer erfrischenden Minznote begleitet, die zum Probieren einlädt.

Am Gaumen ist der Wein lebhaft und frisch, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit. Die Aromen von frischem Obst halten an, was diesen Schaumwein zu einer idealen Wahl für die Begleitung von leichten Vorspeisen oder Meeresfrüchten macht. Er ist auch perfekt als Aperitif geeignet, dank seiner Fähigkeit, den Appetit anzuregen und den Gaumen auf weitere Verkostungen vorzubereiten.

Die biologische, zertifizierte und umweltfreundliche Produktion fügt diesem Schaumwein eine weitere Wertschätzungsebene hinzu, indem sie ihn nicht nur zu einer stilvollen Wahl macht, sondern auch zu einem Ausdruck von Sorgfalt und Respekt für das Land und die Natur.

Der Custoza Spumante Perlato DOC BIO von Gorgo ist daher eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen biologischen Schaumwein suchen, der weder in Qualität noch im Geschmack Kompromisse eingeht und für jeden besonderen oder alltäglichen Anlass ein raffiniertes und verantwortungsbewusstes Getränk bietet. Zudem macht seine elegante Präsentation ihn zu einem idealen Geschenk für Weinliebhaber.

Das Weingut

Gorgo (Azienda Agricola)

VenetoItaliaSeit 1975

Biologisches Weingut in Custoza (Sommacampagna, VR), geführt von der Familie Bricolo, bekannt für regionale Weine wie Custoza, Bardolino und Chiaretto sowie für seine Aktivitäten im Bereich Weintourismus.
Rebsorten
Garganega, Cortese (incl. clone locale Bianca Fernanda), Trebbiano Toscano, Trebbianello, Riesling Italico, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Bianca, Tocai Friulano (Friulano), Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Durello, Moscato Rosa
  • Auf biologischen Anbau spezialisiertes Weingut mit zertifizierten Weinbergen.
  • Sitz in Custoza, Sommacampagna, in den Moränenhügeln südöstlich des Gardasees.
  • Produktion ausgerichtet auf lokale Herkunftsbezeichnungen: Custoza, Bardolino, Chiaretto sowie IGT und reinsortige Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten.
  • Engagement für den Weintourismus und markante architektonische Maßnahmen.
  • Nationale und internationale Anerkennungen: Nennungen in Gambero Rosso, Decanter und Mundus Vini für einige Etiketten.
Die Geschichte
Das Weingut wird von der Familie Bricolo geführt: Die Eltern Alberta und Roberto haben das Unternehmen gegründet, und heute leitet die Tochter Roberta das Weingut. Angaben des Weinguts zufolge wurde es 1975 von den Eltern gegründet; 2014 begann die derzeitige Eigentümerschaft mit der Umstellung auf biologischen Anbau, die zur Zertifizierung der Weinberge führte. Im Laufe der Jahre wurde die Anlage durch architektonische Maßnahmen für die Gästebetreuung und den Weintourismus erweitert.
Produktionsphilosophie
Die Unternehmensphilosophie ist auf biologischen Weinbau und Nachhaltigkeit ausgerichtet: Der biologische Ansatz wird als unverzichtbare Wahl angesehen, um Gesundheit und Terroir zu schützen und die Beziehung zwischen Boden, Rebe und Klima zu stärken, wobei die Vinifizierung bereits im Weinberg geplant wird.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Moränenhügeln rund um das Dorf Custoza, in der Gemeinde Sommacampagna, auf Böden glazialen Ursprungs, reich an Kieselsteinen und Calciumcarbonat, die den Weinen die für das Gebiet des Gardasees typische Mineralität und Würze verleihen.
Auszeichnungen
Zu den in der Presse und auf Fachplattformen genannten Auszeichnungen zählen: Tre Bicchieri für den Custoza "San Michelin", internationale Medaillen wie Silver Medal und Erwähnungen bei Decanter für den Custoza Superiore "Summa" sowie Mundus Vini‑Medaillen für Weine wie Ca' Nova.