Gin 50cl - Deux Freres

Das Profil wird von einer klaren, aber nie aufdringlichen Wacholdernote geprägt, unterstützt von Zitrusnoten und krautigen Aromen, die dem Schluck Frische verleihen. Die Struktur ist linear und sauber, mit gut eingebundenem Alkohol und einer Weichheit im Mundzentrum, die das Trinken geschmeidig macht; insgesamt bleibt er zurückhaltend und eignet sich für alle, die einen vielseitigen Gin mit Charakter ohne Überschwang suchen.

In der Nase treten Anklänge von Zitrusfrüchten und frischen Kräutern hervor, während am Gaumen eine feine Würze im Abgang spürbar ist und einen angenehmen Nachklang hinterlässt. Er eignet sich sowohl zum puren Genuss, leicht gekühlt, als auch zum Mischen in klassischen Cocktails, in denen er die anderen Zutaten nicht überdeckt: neutrales Tonicwasser, Gin Fizz oder Martini; er ist auch perfekt, um zeitgenössische Varianten des Gin Tonic zu erkunden. Am Tisch begleitet er mit Feingefühl Fischgerichte, Vorspeisen mit Krustentieren und leichte, kräuterbasierte Zubereitungen.