Gin Malfy Orange 70cl

Torino Distillati

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Format: 70 cl

-20%

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Technische Information

Hersteller	Torino Distillati
Typ	Gin
Aromenprofil	Zitrusartig, frisch, würzig
Zutaten	Wacholderbeeren, Orange, Botanicals
Format	70 cl
Gradation	41.0%
Land	Italia
Destillationsmethode	Dampfdestillation
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Transparent
Verzehr	Pur, mit Tonic, Cocktail

Descrizione

Gin Malfy Orange wird in Moncalieri bei Turin von der Familie Vergnano hergestellt. Die Hauptdarsteller des Destillats sind zusammen mit Wacholder und 6 Pflanzenstoffen die Schalen der sizilianischen Blutorangen, eine wertvolle Sorte, die im November geerntet wird.

Die Blutorangenschalen werden in Alkohol getränkt und gepresst, der Aufguss wird dann mit Wacholder und anderen Pflanzen vermischt, bevor er destilliert wird; die satte rote Farbe, zusammen mit den frischen mediterranen Noten, zeichnet Gin Malfy mit Orange aus.

Ein Etikett, das mit seiner einzigartigen Persönlichkeit überrascht, neben Orangenschalen enthält das Rezept: Toskanischer Wacholder, Koriander, Cassia, Süßholz, Engelwurz, Amalfi-Zitronen und Grapefruitschalen. Am Ende der Vakuumdestillation mit Steel Still ist der Gin bereit für die Abfüllung.

Beim Eingießen zeigt er eine schöne orange Farbe mit hellen Reflexen. Das Bukett zeigt intensive Noten von Orange, Zitronenschale und Grapefruit, ein Hauch von aromatischen Kräutern aus der mediterranen Macchia mit einem balsamischen Aroma von Wacholder und Lakritze.

Der Schluck ist angenehm zitronig und fruchtig, mit einer perfekten Balance zwischen köstlicher Süße und Frische, mit einem leicht bitteren Abgang.

Destillerie

Torino Distillati

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Torino Distillati.

Torino Distillati ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Moncalieri (TO), das auf Lohnproduktion und Abfüllung von Gin, Likören, Grappa, Vermouth und anderen alkoholischen Getränken spezialisiert ist; es ist bekannt als das Werk, in dem Marken wie Malfy und Italicus destilliert werden.

Lohnproduktion Co-Packing Abfüllung Private Label Gin Liköre Turiner vermouth Grappa

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1992

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Destillation

Vorhandene pot stills im Werk; Anlagen für Perkolation und Stabilisierung durch Kühlung. Für einige Etiketten (z. B. Malfy) wird der Einsatz von Vakuum-/Kalt-Destillation zur Erhaltung der botanischen Aromen angegeben.

Reifung

Reifung in Bottichen und Eichenbehältern für Obstbrände und Brandy; dediziertes Lager in Santena für die Reifung.

Rohstoffe

Wacholder Zitronen Orangen Grapefruit Traubentrester

Repräsentative Produkte

Malfy Gin (Originale, Con Limone, Con Arancia, Gin Rosa) – in Torino Distillati destilliert Italicus Rosolio di Bergamotto (Produktion in der Anlage in Moncalieri)