Gin Pepe Tube 70cl - Francoli
FrancoliGin · 70 cl · 40.0% vol · Würzig, krautig, zitrusartig
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| Francoli | |
| Gin | |
| Würzig, krautig, zitrusartig | |
| Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Destillation in der Kolonnenbrennerei | |
| 2 | |
| Kaltfiltration | |
| Farblos | |
| Mit Tonic, Eis und Zitronenschale servieren |
Am Gaumen ist er trocken, schlank und gut ausbalanciert: der Pfeffer zeigt sich mit einem warmen, aber kontrollierten Schub, getragen von einer leichten Salinität und einem anhaltenden Finish. Der Schluck eignet sich sowohl für klassische Cocktails als auch für kreativere Interpretationen, bei denen die würzige Komponente mit Tonic, Zitronenzeste oder einem Hauch Grapefruit spielen kann. Empfehlenswert zu würzigen Vorspeisen oder Gerichten mit kräftiger Würzung; kühl servieren, um seine Reinheit und Spannung zu schätzen. Bei der Mischung verleiht er Struktur, ohne die anderen Zutaten zu überdecken; pur auf Eis hebt er die pfeffrigen Nuancen hervor, zum Beispiel mit einigen Pfefferkörnern oder einer langen Zitrusschale.
Fratelli Francoli Distillerie
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Fratelli Francoli Distillerie.
Destillation
Für die Grappa-Herstellung wird Vinaccia als Rohstoff verwendet; das Unternehmen bewirbt sein eigenes Metodo Francoli (bei einigen Referenzen mit doppelter Reifung genannt) sowie Techniken, die auf Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft ausgerichtet sind.
Reifung
Doppelte Reifung für einige Grappas (unternehmensspezifische Methode angegeben); es gibt Hinweise auf kontrollierte Reifungen, wobei die technischen Details je nach Einzelflasche variieren.