Grappa Barolo Riserva 70cl - Fontanafredda

Name: Grappa Barolo Riserva 70cl - Fontanafredda
Brand: Fontanafredda
SKU: Fontana-87700706
Price: 49.6 EUR
Availability: InStock

Fontanafredda

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Format: 70 cl

-14%

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Empfohlener Preis: $58.17

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Technische Information

Hersteller	Fontanafredda
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten	Trester von Nebbiolo
Format	70 cl
Gradation	43.0%
Fassart	Eiche
Reifung	Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen	2
Filtration	Kaltfiltration
Vielfalt	Nebbiolo
Farbe	Bernstein
Verzehr	Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur

Descrizione

La Grappa Barolo Riserva di Fontanafredda entsteht im Herzen des Piemont, einer Gegend, die für ihre wertvollen Nebbiolo-Rebsorten bekannt ist, aus denen der berühmte Barolo-Wein hervorgeht. Diese Grappa wird sorgfältig aus den Traubenschalen des Barolo destilliert, die dem Destillat eine intensive und raffinierte Persönlichkeit verleihen. Die Reifung in Holzfässern verleiht ihr eine weiche und umhüllende Eleganz, mit warmen Aromen von süßen Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von Tabak, die sich perfekt mit ihrer kräftigen Struktur verbinden. In der Nase entfaltet sich ein komplexes, aber ausgewogenes Bouquet, während der Gaumen durch Harmonie und Persistenz besticht. Ideal als Digestif, passt sie gut zu Schokoladendesserts oder gereiftem Käse und bereichert jede Verkostung mit dem einzigartigen Charakter des piemontesischen Territoriums. Eine unverzichtbare Wahl für alle, die in jedem Schluck Qualität und Tradition suchen.

Produzent (Weingut und Spirituosenhersteller)

Fontanafredda

Produzent (Weingut und Spirituosenhersteller)

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Fontanafredda.

Fontanafredda ist ein historisches piemontesisches Weingut mit Sitz in Serralunga d'Alba; neben Wein stellt es eine kleine Auswahl handwerklicher grappa her, gewonnen aus dem Trester seiner eigenen Crus, darunter Grappa di Barolo Riserva, Grappa di Barolo Vigna La Rosa und Grappa di Moscato Moncucco.

grappa gereifte grappa aromatische grappa Trester‑Spezialitäten (Barolo Chinato und Cru‑grappa)

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1858

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Destillation

Diskontinuierliches Verfahren, im Wasserbad in kleinen Kupferkesseln/-apparaten (traditionelle Destillation aus frischem Trester).

Reifung

Reifung in kleinen Holzfässern; Dauer variiert je nach Etikett (ca. 10 Monate für die Grappa di Moscato Moncucco, über ein Jahr für die Grappa di Barolo Riserva/Vigna La Rosa).

Rohstoffe

Trester (Nebbiolo) Trester (Moscato Bianco)

Repräsentative Produkte

Grappa Barolo Riserva 70cl - Fontanafredda Grappa Barolo Vigna La Rosa 50cl - Fontanafredda Grappa Moscato Moncucco 50cl - Fontanafredda

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage