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Grappa di Barolo Riserva 150cl - Magnum - Storie di Vitigno - Mazzetti

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Format: 150 cl

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Empfohlener Preis: $99.61
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Technische Information
Hersteller Mazzetti
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten Trester von Nebbiolo
Format 150 cl
Gradation 43.0%
Fassart Eichenfässer
Reifung Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Nebbiolo
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur
Grappa di Barolo Riserva im Magnum-Format, aus der Serie Storie di Vitigno von Mazzetti, zeigt einen konzentrierten, aber feinen Charakter. In der Nase öffnet sie sich mit Aromen, die an reifes Obst und Trockenfrüchte erinnern, einem dezenten rosigen Blütenton, typisch für Barolo-Trauben, und einer Note süßer Gewürze, die sich unaufdringlich entwickelt. Die Reifung hat die Kanten gemildert und ein sauberes aromatisches Gefüge geschaffen, mit gut integrierter Wärme und einer angenehmen Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Am Gaumen zeigt sie Körper und Rundheit: die Struktur ist seidig, ausgewogen zwischen Weichheit und einer frischen Spannung, die den Schluck lebendig hält. Der Abgang ist lang und leicht mandelartig, mit einer fruchtigen Rückkehr, die das Trinkvergnügen verstärkt. Perfekt als hochwertiger Digestif, eignet sie sich auch zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse; das 150 cl-Format ist ideal zum Teilen oder als Geschenk, servieren in kleinen Gläsern leicht gekühlt.

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