Grappa di Barolo 50cl - Sibona

Sibona

Grappa 50 cl 40.0% vol Intensiv, fruchtig, Noten von Traube und Gewürzen

$36.85−7%($73.70/ℓ)
Empfohlener Preis: $39.81

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Sibona
Typ
Grappa
Format
50 cl
Gradation
40.0%
Aromenprofil
Intensiv, fruchtig, Noten von Traube und Gewürzen
Zutaten
Trester von Nebbiolo
Destillationsmethode
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen
2
Filtration
Kaltfiltration
Vielfalt
Nebbiolo
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa di Barolo 50cl - Sibona

Weitere Fragen

Die Grappa di Barolo von der Brennerei Sibona ist ein Destillat, das die Exzellenz der piemontesischen Grappas verkörpert, gewonnen aus ausgewählten Trester des Nebbiolo da Barolo, einem der prestigeträchtigsten Rotweine Italiens. Diese Grappa wird nach traditionellen Methoden destilliert, die die reine Essenz der Rebsorte und ihres Herkunftsgebiets respektieren.

Der Grappa di Barolo von Sibona präsentiert sich in einer klaren und leuchtenden Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und harmonisches Bouquet, in dem sich Aromen von reifem Obst mit Nuancen von Vanille und Gewürzen verflechten, die von der Reifung in Holzfässern stammen und zu einer reichhaltigen und einladenden Geruchsstruktur beitragen.

Am Gaumen offenbart die Grappa einen eleganten und robusten Körper mit einem gut ausbalancierten Geschmack, der eine perfekte Harmonie zwischen der Alkoholstärke und den Aromen von Trockenfrüchten und Schokolade ausdrückt, was einen anhaltenden und angenehm warmen Nachgeschmack hinterlässt.

Die Reifung in Holzfässern bereichert das Profil dieser Grappa weiterhin und verleiht ihr eine samtige Textur und eine Komplexität, die den Gaumen verführt. Diese Eigenschaft macht sie ideal, um sie am Ende einer Mahlzeit als Digestiv zu genießen, das einen Moment reinen Vergnügens und Entspannung bietet.

Serviert bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt, zeichnet sich die Grappa di Barolo von Sibona durch ihre Fähigkeit aus, Tradition und Innovation zu vereinen und bietet ein einzigartiges und verfeinertes sensorisches Erlebnis, das von Kennern geschätzt wird. Auch in ihrer Verpackung elegant, ist sie das perfekte Geschenk für Liebhaber hochwertiger Destillate.

Brennerei

Distilleria Sibona

PiemontItalienSeit 1900

Historische piemontesische Brennerei mit Sitz in Piobesi d'Alba (CN), bekannt für ein Sortiment, das grappa monovitigno und riserva, amari, vermouth, gin und handwerklichen Whisky umfasst; sie besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
  • Besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
  • Breites Sortiment: von Grappa monovitigno und Riserve bis zu Vermouth, Amari, Gin und Whisky.
  • Reifungsprojekte in speziellen Fässern und Tonneaux (z. B. Grappa XO über 10 Jahre gereift).
  • Markantes Packaging mit der registrierten und geschützten "graduierte" Flasche.
  • Zahlreiche internationale Auszeichnungen für Produkte wie Amaro Sibona und Grappa XO.

Spezialitäten

  • grappe monovitigno
  • grappe riserva in speziellen Fässern
  • piemontesische Amari und Bitter
  • Vermouth di Torino (höhere Ausführungen)
  • destillierter Gin und gereifter Gin
  • italienischer Whisky (Premium‑Blend mit getorftem Malz)
  • Traubendestillate
  • Geschenksets und Boxen
Die Geschichte
Die unter dem Namen Distilleria Sibona bekannte Einrichtung geht auf die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurück. Im Laufe der Zeit hat sie sich auf die Herstellung von Grappa aus selektierten Vinacce der Langhe und des Roero spezialisiert und ein umfangreiches Sortiment an Destillaten und Likören entwickelt. Sie bewahrt die historische Destillationslizenz Nr. 1 und ist in Produktion, Reifung und Abfüllung ihrer Produkte aktiv.
Destillation
Dampfdestillation für traditionelle Grappa; Kupferbrennblasen für einige Destillate und Riserve; diskontinuierliche Bain‑Marie‑Brennblasen für den Whisky (Premium‑Malt‑Blend).
Reifung
Reifung in Edelstahltanks für einige Referenzen; längere Lagerung in Fässern und Tonneaux für die Riserve (über 10 Jahre bei manchen XO); Einsatz verschiedener Fässer für Finishes und Experimente.
Rohstoffe
  • Vinacce (für Grappa)
  • Kräuter und Wurzeln (für Amari)
  • Zitrusfrüchte (für Amari/Liköre)
  • Gerstenmalze (für Whisky, einschließlich getorfter Malze)
Ausgewählte Produkte
  • Amaro Sibona
  • Grappa XO
  • Grappa Riserva Barolo (varie annate)
  • Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore
  • Italian Whisky (Premium blend con malto torbato)
  • Distillato di birra 2.1