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| Marolo | |
| Grappa | |
| Fruchtige und würzige Noten, Aromen von reifen Trauben | |
| Trester von Brunello di Montalcino | |
| 70 cl | |
| 44.0% | |
| Eichenfässer | |
| Mindestens 12 Monate | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 2 | |
| Natürliche Filtration | |
| Sangiovese Grosso | |
| Hellbernstein | |
| Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Am Gaumen überrascht sie durch ausgewogene Wärme und Rundheit, getragen von einer schönen geschmacklichen Klarheit, die Raum lässt für einen angenehmen und ehrlichen Nachhall. Sie eignet sich, pur im kleinen Tulpenkelch bei milder Temperatur genossen zu werden, als charaktervoller Digestif oder in Kombination mit Zartbitterschokolade und gereiftem Käse, die ihre Tiefe betonen. Für Liebhaber meditativer Destillate ist sie ein Beispiel dafür, wie eine terroirbezogene Grappa zugleich unverstellt und elegant sein kann.
Marolo
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.
Destillation
Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.
Reifung
Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.