Grappa Sibona Drei Donà La Palazza di Sangiovese Riserva Pruno 70cl
Format: 70 cl
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| Sibona | |
| Grappa | |
| Intensiv, fruchtig, würzig | |
| Trester von Sangiovese | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Eichenholz | |
| Mindestens 12 Monate | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 1-2 | |
| Kaltfiltration | |
| Sangiovese | |
| Bernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Die Grappa Sibona Drei Donà La Palazza di Sangiovese Riserva Pruno entsteht in der piemontesischen Exzellenz der handwerklichen Destillation und wertet die Trester der renommierten Rebsorte Sangiovese auf. Diese Grappa stellt eine perfekte Synthese aus Tradition und sorgfältiger Pflege dar, gereift in Holzfässern, die ihren Charakter mildern und zugleich den landestypischen Ausdruck bewahren.
In der Nase entfaltet sie ein umhüllendes Bouquet aus fruchtigen Noten und zarten Düften reifer Pflaumen, die harmonisch mit leichten würzigen und vanilligen Nuancen verschmelzen. Am Gaumen zeigt sie einen vollen, warmen und samtigen Körper mit einem Gleichgewicht zwischen Süße und anhaltender Feinheit, typisch für die lange Reifung im Holz.
Als perfekte Begleitung nach einem gehaltvollen Essen eignet sich diese Grappa auch hervorragend für überraschende Kombinationen mit dunkler Schokolade oder gereiftem Käse und hebt so die Komplexität des Terroirs und die Reinheit des Destillats hervor. Ein sensorisches Erlebnis, das das italienische Weinbauerbe in jedem Schluck feiert.