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Grappa Sibona Riserva Speciale Barbera 2011 70cl - Cassa di Legno 2011
SibonaGrappa 70 cl 44.0% vol Intensiv, fruchtig, würzig
$100.89−23%($144.13/ℓ)
Empfohlener Preis: $131.51
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Sibona
- Typ
- Grappa
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 44.0%
- Reifung
- Gereift seit 2011
- Aromenprofil
- Intensiv, fruchtig, würzig
- Zutaten
- Trester von Barbera
- Fassart
- Holzkiste
- Destillationsmethode
- Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
- Anzahl der destillationen
- Ein- oder zweimal
- Vielfalt
- Barbera
- Farbe
- Bernstein
- Verzehr
- Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Weitere Fragen
Sommelier AIGrappa Sibona Riserva Speciale Barbera 2011 70cl - Cassa di Legno
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La Grappa Sibona Riserva Speciale Barbera 2011 ist ein Destillat, das die piemontesische Tradition in jedem Schluck erzählt. Hergestellt aus ausgewählten Tresterresten der Barbera, der symbolträchtigen Rebsorte des Langhe-Gebiets, zeichnet sich diese Grappa durch ihre Reifung in Grappa Sibona Riserva Speciale Barbera 2011 70cl - Cassa di Legno aus, die ihre Komplexität und Geschmeidigkeit hervorhebt. Die lange Lagerung verleiht ein reiches und umhüllendes Bouquet, bei dem Noten von Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und leichten Vanillearomen hervorstechen, perfekt ausbalanciert durch ein warmes und lang anhaltendes Finish.
Leuchtend bernsteinfarbener Ton und elegante Struktur, ideal zur Begleitung von Momenten der Meditation oder um ein Abendessen mit typischen piemontesischen Gerichten wie Braten oder gereiften Käsesorten stilvoll abzurunden. Die Sibona Riserva Speciale Barbera 2011 ist ein wertvolles Beispiel destillatoreischer Kunstfertigkeit, das die authentische Seele des Territoriums durch ein raffiniertes und harmonisches Destillat zum Ausdruck bringt.
Leuchtend bernsteinfarbener Ton und elegante Struktur, ideal zur Begleitung von Momenten der Meditation oder um ein Abendessen mit typischen piemontesischen Gerichten wie Braten oder gereiften Käsesorten stilvoll abzurunden. Die Sibona Riserva Speciale Barbera 2011 ist ein wertvolles Beispiel destillatoreischer Kunstfertigkeit, das die authentische Seele des Territoriums durch ein raffiniertes und harmonisches Destillat zum Ausdruck bringt.
Brennerei
Distilleria Sibona
PiemontItalienSeit 1900
Historische piemontesische Brennerei mit Sitz in Piobesi d'Alba (CN), bekannt für ein Sortiment, das grappa monovitigno und riserva, amari, vermouth, gin und handwerklichen Whisky umfasst; sie besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
- Besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
- Breites Sortiment: von Grappa monovitigno und Riserve bis zu Vermouth, Amari, Gin und Whisky.
- Reifungsprojekte in speziellen Fässern und Tonneaux (z. B. Grappa XO über 10 Jahre gereift).
- Markantes Packaging mit der registrierten und geschützten "graduierte" Flasche.
- Zahlreiche internationale Auszeichnungen für Produkte wie Amaro Sibona und Grappa XO.
Spezialitäten
- grappe monovitigno
- grappe riserva in speziellen Fässern
- piemontesische Amari und Bitter
- Vermouth di Torino (höhere Ausführungen)
- destillierter Gin und gereifter Gin
- italienischer Whisky (Premium‑Blend mit getorftem Malz)
- Traubendestillate
- Geschenksets und Boxen
Die Geschichte
Die unter dem Namen Distilleria Sibona bekannte Einrichtung geht auf die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurück. Im Laufe der Zeit hat sie sich auf die Herstellung von Grappa aus selektierten Vinacce der Langhe und des Roero spezialisiert und ein umfangreiches Sortiment an Destillaten und Likören entwickelt. Sie bewahrt die historische Destillationslizenz Nr. 1 und ist in Produktion, Reifung und Abfüllung ihrer Produkte aktiv.
Destillation
Dampfdestillation für traditionelle Grappa; Kupferbrennblasen für einige Destillate und Riserve; diskontinuierliche Bain‑Marie‑Brennblasen für den Whisky (Premium‑Malt‑Blend).
Reifung
Reifung in Edelstahltanks für einige Referenzen; längere Lagerung in Fässern und Tonneaux für die Riserve (über 10 Jahre bei manchen XO); Einsatz verschiedener Fässer für Finishes und Experimente.
Rohstoffe
- Vinacce (für Grappa)
- Kräuter und Wurzeln (für Amari)
- Zitrusfrüchte (für Amari/Liköre)
- Gerstenmalze (für Whisky, einschließlich getorfter Malze)
Ausgewählte Produkte
- Amaro Sibona
- Grappa XO
- Grappa Riserva Barolo (varie annate)
- Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore
- Italian Whisky (Premium blend con malto torbato)
- Distillato di birra 2.1
