Guardengo Lacrima Di Morro d'Alba Superiore DOC 2021 - Lucchetti
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Il Guardengo Lacrima Di Morro d'Alba Superiore DOC 2021, hergestellt von Lucchetti, ist ein Rotwein von bemerkenswerter Ausdruckskraft, der aus der Region Marken, Italien, stammt. Dieser Wein wird ausschließlich aus Lacrima-Trauben hergestellt, einer autochthonen Sorte, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer leuchtend rubinroten Farbe und violetten Nuancen, die die olfaktorische Komplexität vorwegnehmen. In der Nase öffnet er sich mit intensiven Aromen von Waldfrüchten wie Kirschen und Brombeeren, bereichert durch florale Nuancen von Veilchen und Rosen sowie würzigen Noten, die an Muskatnuss und schwarzen Pfeffer erinnern.
Am Gaumen zeigt sich der Guardengo Lacrima di Morro d'Alba Superiore mit einer ausgewogenen und harmonischen Struktur. Die Tannine sind weich und gut integriert, was zu einem samtigen Mundgefühl beiträgt. Die aromatische Persistenz ist lang und angenehm intensiv, mit einem Nachgeschmack, der die fruchtigen und würzigen Noten aus der Nase aufgreift.
Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ideal zu servieren bei einer Temperatur von 16-18°C, hat er ein exzellentes Alterungspotential. Eine faszinierende Ausdrucksform der Sorte Lacrima, die es verdient, geschätzt zu werden.