Technische Information
Hersteller Tenute Tozzi
Name Etna Rosso DOC
Vielfalt Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Jahr 2019
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation mit Maischegärung
Region Sizilien
Produktionsbereich Etna, Sizilien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Tenute Tozzi

I Turrizzi Etna Rosso DOC 2019 - Tenute Tozzi 2019

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Format: 75 cl

-30%


Empfohlener Preis: $36.46
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Technische Information
Hersteller Tenute Tozzi
Name Etna Rosso DOC
Vielfalt Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Jahr 2019
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation mit Maischegärung
Region Sizilien
Produktionsbereich Etna, Sizilien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Dieser faszinierende Etna Rosso DOC 2019 wird von Tenute Tozzi produziert, einem Weingut, das die einzigartigen vulkanischen Bedingungen des Ätna nutzt, um Reben anzubauen, die Weine von außergewöhnlicher Komplexität hervorbringen. I Turrizzi 2019 zeigt sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe, die die olfaktorischen Eindrücke von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem Hauch Tabak, der zur Verkostung einlädt, vorwegnimmt. Am Gaumen ist er reichhaltig und gut strukturiert, mit einer frischen Säure und eleganten Tanninen, die sich perfekt mit den Aromen von Kirsche, Heidelbeere und einem leichten mineralischen Touch, der aus dem vulkanischen Boden stammt, verbinden. Dieser in Holzfässern gereifte Wein, der eine optimale Entwicklung des Bouquets bietet, ist ideal, um Fleischgerichte, Wild oder gereifte Käsesorten zu begleiten. Ein wahres Beispiel dafür, wie der Einfluss des Ätna-Terroirs meisterhaft in der Flasche eingefangen werden kann.


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