Karia Napa Valley - Stag’s Leap Wine Cellars 2023

Stag’s Leap Wine Cellars

100% Chardonnay · KARIA Chardonnay Napa Valley · 75 cl · 2023

-10%
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Technische Information
Hersteller Stag’s Leap Wine Cellars
Name KARIA Chardonnay Napa Valley
Vielfalt 100% Chardonnay
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Weißpfirsich, Zitrone-Limette, Crème brûlée, Honigmelone, Blüten, Nelke, Vanille
Weinbereitung Morgenlese, Ganztraubenpressung, 92% Fassgärung, teilweise malolaktisch
Region Napa Valley
Produktionsbereich Süd Napa Valley: Atlas Peak, Carneros, Coombsville, Oak Knoll
Land Vereinigte Staaten
Typ Weißwein
Reifung 8 Monate sur lie in französischer Eiche
Fassart Französische Eiche, 39% neu, 61% gebraucht
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10–12°C
Paarung Gegrilltes Hähnchen, gegrillter Lachs, gefüllte Hähnchenbrust
Dieser Weißwein von Stag’s Leap Wine Cellars stammt aus dem Napa Valley und zeigt ein zurückhaltendes, ausgewogenes Profil. Im Glas präsentiert er eine klare, leuchtende Farbe mit strohigen Reflexen; die Nase offenbart dezente Frucht- und Blumennoten, begleitet von einem Hauch Mineralität. Der olfaktorische Eindruck zeichnet sich durch Sauberkeit und ein ausgewogenes Verhältnis von Frische und Milde aus, ohne übertriebene Aromatik.

Am Gaumen wirkt er straff und balanciert, mit einer Struktur, die Aromen von Kernobst und Zitrus trägt, gefolgt von einer angenehmen salinen Komponente, die das Finale verlängert. Die Textur ist geschmeidig und zum Verweilen einladend; er sollte gut gekühlt serviert werden und passt zu Fischgerichten, Schalentieren, gegrilltem Gemüse oder frischen Käsesorten. Für diejenigen, die einen zurückgenommenen Napa-Valley-Weißwein suchen, stellt er eine angenehme Wahl für informelle, gesellige Anlässe dar und eignet sich auch als Aperitifwein.
Das Weingut

Stag’s Leap Wine Cellars – Weingut in Stags Leap District, Napa Valley

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Stag’s Leap Wine Cellars.

Ikonisches Weingut im Napa Valley, bekannt für seine Cabernet-Sauvignons aus Einzellagen und für die historische Rolle, die es bei der weltweiten Bekanntheit kalifornischer Weine gespielt hat.
Region: Stags Leap District, Napa Valley
Land: United States
Gegründet: 1970
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Historischer Erfolg beim Judgment of Paris 1976. Ikonische Weinberge: S.L.V. und FAY bilden die Grundlage des Stils des Weinguts. Einzellagen-Etiketten und die Selektion CASK 23 als Referenz für die Cabernet-Weine des Weinguts. Leitender Kellermeister Marcus Notaro und ein Team, das sich sowohl um Weiß- als auch um Rotweine kümmert. Eigentumsverhältnisse und Unternehmensentwicklung werden durch internationale Übernahmen gestützt.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut entstand mit dem Erwerb des Weinbergs S.L.V. und der Gründung des Unternehmens in den 1970er Jahren. Internationale Bekanntheit erlangte es, als der Cabernet S.L.V. 1973 bei der Blindverkostung des Judgment of Paris 1976 den ersten Platz belegte. Im Laufe der Zeit hat die Liegenschaft die Weinberge erweitert und ein Sortiment an Estate- und Einzellagen-Weinen entwickelt, die seinen Ruf gefestigt haben.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist darauf ausgerichtet, den Charakter des Terroirs zu zeigen: ausgewogene Weine, die Struktur und Finesse verbinden und darauf ausgelegt sind, die Typizität der einzelnen Weinberge sowie die Eignung zur Reifung zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Im Stags Leap District des Napa Valley AVA gelegen, bewirtschaftet das Weingut historische Weinberge wie S.L.V. und FAY, die zu den Stags Leap Palisades ausgerichtet sind, in einem für das Tal typischen Klima mit Temperaturschwankungen, die Reife und Säure fördern.
Auszeichnungen
Sieg beim Judgment of Paris mit dem 1973er S.L.V. Cabernet. Eine Flasche dieses 1973er Jahrgangs wurde in die Sammlung des Smithsonian aufgenommen.