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La Llagrima Denera (Su Richiesta) - Bodega Oloron

Name: La Llagrima Denera (Su Richiesta) - Bodega Oloron
Brand: Bodega Oloron
SKU: F1643
Price: 24.88 USD
Availability: OutOfStock

Bodega Oloron

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Syrah, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot · IGP Vi de la Terra Mallorca · 75 cl

-12%

$24.88

Empfohlener Preis: $28.26

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Technische Information

Hersteller	Bodega Oloron
Name	IGP Vi de la Terra Mallorca
Vielfalt	Syrah, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Waldbeeren, Macchia, Minze, süße Gewürze, Wacholder, Tabak
Weinbereitung	Handlese; Abbeeren und Selektion; alkoholische und malolaktische Gärung
Region	Mallorca (Balearen)
Produktionsbereich	Weinberge IGP 'Vi de la Terra Mallorca', Alaró (Serra de Tramontana)
Land	Spanien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate im Edelstahl auf der Hefe
Fassart	Edelstahlbehälter
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16–18°C
Paarung	Gegrilltes Lamm, Rind, Wild, Eintöpfe, gereifte Käse

Descrizione

La Llagrima Denera, auf Anfrage angeboten von Bodega Oloron, ist ein Rotwein mit diskretem und angenehmem Profil. In der Nase zeigen sich Anklänge von roten Früchten, florale Noten und eine leichte Würze, die das aromatische Gesamtbild nicht überlagert. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit: die Tannine sind sanft und die Säure trägt den Verlauf ohne sich aufzudrängen, mit einem klaren und gut trinkbaren Abgang. Es ist ein Wein, der zur gemeinsamen Verkostung einlädt und für informelle, aber gepflegte Momente gedacht ist.

Empfohlen wird, ihn bei etwa 16–18 °C zu servieren und, wenn gewünscht, die Flasche einige Minuten vor dem Servieren zu öffnen, damit er atmen kann. Er passt gut zu hellem Fleisch, einfachen Tomatensaucengerichten und mittel gereiftem Käse; er eignet sich auch, pur als Begleitwein genossen zu werden. Die Verfügbarkeit erfolgt auf Anfrage: Für Informationen zur Jahrgangsangabe, zu Mengen und zu den Kaufbedingungen wenden Sie sich bitte an den Verkäufer.

Das Weingut

Bodega Oloron – Weingut in Mallorca (Isole Baleari)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bodega Oloron.

Das Weingut befindet sich in Sa Teulera, in der Nähe von Alaró (Mallorca), und verfügt über einen unterirdischen Keller, der so konzipiert ist, dass er optische und energetische Auswirkungen reduziert; es produziert stille Weine und einen Schaumwein nach der traditionellen Methode.

Region: Mallorca (Isole Baleari)

Land: Spagna

Gegründet: 2018

Rebsorten: Chardonnay, Callet, Viognier, Syrah, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malvasia

Unterirdisch angelegter Weinkeller, konzipiert zur landschaftlichen Integration und thermischen Effizienz. In Zusammenarbeit mit dem Önologen Riccardo Cotarella und dem Architekten Rafael Vidal Herstellung von Weiß- und Rotweinen sowie eines Schaumweins nach traditioneller Methode Online-Shop mit 8 verfügbaren Produkten Starke Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und Praktiken mit geringem Umwelteinfluss.

Alle Weine kaufen von Bodega Oloron Das Weingut Bodega Oloron

Geschichte des Weinguts

Das Projekt Bodega Oloron entstand durch die Instandsetzung und den Neustart eines Weinguts im Hinterland von Alaró auf Mallorca. Laut Branchenberichten ist das Anwesen in den Besitz einer schwedischen Familie übergegangen, die Renovierungs- und Erweiterungsarbeiten begonnen hat, um die Anlage in eine moderne, unterirdische Weinkellerei zu verwandeln. An dem Projekt sind Fachleute wie der Architekt Rafael Vidal und der Önologe Riccardo Cotarella beteiligt.

Produktionsphilosophie

Große Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit und landschaftliche Integration: Das Weingut ist größtenteils unterirdisch angelegt, um stabile klimatische Bedingungen zu gewährleisten, den Energieverbrauch zu reduzieren und das Gebiet zu bewahren. Die Produktion kombiniert traditionelle Techniken mit modernen Technologien, um das mallorquinische Terroir zur Geltung zu bringen.

Terroir und Weinberge

Sie befindet sich in Sa Teulera, in der Nähe von Alaró, am Fuße der Serra de Tramuntana. Das Gebiet wird als mediterran beschrieben; die Böden sind kalk- und tonhaltig, reich an Gesteinsfragmenten, und der maritime Einfluss prägt die Reifung der Trauben.

Auszeichnungen

Das Weingut und einige seiner Weine werden von Fachmedien und Branchenkritikern erwähnt und bewertet.